五行有五色,五色入五脏五色月子餐

月子餐应该怎么吃！

一、注意防风寒，特别是注意脚部、背部、腰部、腿部保暖

月子里的宝妈活动量小，所以身体血液循环不会特别好，更要注意脚部、腿部这类容易供血不足的部位的保暖。另外背部、腰部这类部位本身就容易受寒的部位，更要注意防护。在天气晴朗的情况下，宝妈也可以到阳台沐浴一下灿烂的阳光。

二、内外补水都要兼顾

一方面每天保证足够的饮水量，包括摄入新鲜的水果蔬菜。这样也在补充水分的同时补充了维生素和矿物质。另一方面要注意皮肤的补水保湿，主要是使用成分安全的补水保湿产品。

三、早睡迟起，多晒太阳

因为月子里睡眠不会很好，所以尽量采取早睡晚起的睡眠模式，同时为了改善阴郁的情绪，还要在稀少的晴朗天气里多晒太阳，帮助恢复心情，生发阳气。

月子餐建议食材：红薯、核桃、芋头、胡萝卜、土豆、牛肉、黑木耳、大白菜、菜花、娃娃菜、榛蘑、鲢鱼、乳鸽

核桃银耳紫薯粥

原料：大米、核桃仁、银耳、紫薯、蜂蜜。

食材养生功效：紫薯细腻甜滑，香味浓郁。富含赖氨酸、锰、钾、锌、碘、硒等微量元素以及花青素，是强效自由基清除剂。适合初产妇食用。

制法：

1、用温水泡发银耳，泡好去蒂并撕成小块，将紫薯去皮切成小粒，核桃仁敲碎

2、锅中放水，将米放入锅中，放入紫薯、银耳，煮沸后转小火

3、小火煮约40分钟，煮至米粒开花

4、放入核桃碎拌匀关火，放凉至60度以下后调入蜂蜜即可享用。

山药桂圆水

原料：山药克，桂圆20克，红糖15克

食材养生功效：山药补中益气，桂圆养血活血，最适合产后女性进补，还能治疗干燥引起的皮肤瘙痒，滋养肌肤。

制法：

1.山药去皮切块，放入毫升清水，大火烧开再转小火炖煮20分钟；

2.放入桂圆，小火炖煮15分钟；

3.加入红糖煮至融化即可；

小贴士：用白糖和冰糖也可以，不过冬天喝些红糖水更好哦。

山药鱼片汤

原料：鲢鱼一条，山药一根

食材养生功效：鲢鱼含有丰富的胶质蛋白及钾、磷、钠、硒等多种微量元素，同时热量也很低。中医认为鲢鱼温中补气，适合脾胃虚弱、食欲不振的初产妇食用。

制法：

1.山药洗净、去皮、切片；

2.鲢鱼处理干净，切片，用少许干淀粉和盐调味、抓匀；

3.炒锅加入适量油，放入葱姜片爆香，加入清水煮开；

4.放入山药片，3分钟后放入鱼片，滑开，再煮2分钟，放入盐、胡椒粉等调味即可。

黑芝麻红枣粥

原料：粳米克、黑芝麻20克、红枣25克、白砂糖30克

食材养生功效：黑芝麻含有丰富的维生素E，有滋润五脏、延缓衰老的功效。特别是产后阴血不足所造成的少奶，多吃黑芝麻可以得到缓解。

制法：

1.黑芝麻下锅，小火炒香，研成粉末；

2.粳米洗净，用冷水浸泡半小时。红枣洗净去核；

3.锅中加入适量水，放入粳米和红枣，大火煮开，然后改小火，待米烂后调入黑芝麻粉和白糖，稍煮片刻即可。

黑豆羊肉炖当归

原料：羊肉克、黑豆克、当归10克、桂圆10克

食材养生功效：黑豆蛋白质含量为49.8%，相当于牛肉的2倍多、鸡蛋的3倍、牛奶的16倍。另外还含有大量不饱和脂肪酸，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。

制法：

1.黑豆洗净，用清水煮软；

2.同时羊肉切薄片，下入另一锅中煮熟，撇去浮沫；

3.将黑豆及羊肉倒入炖盅内，加入当归，同时加入切碎的桂圆肉，隔水炖上3小时即可。

花椒枸杞汤

原料：黄花胶筒10-20克，虫草花10克，红枣5枚，枸杞适量

食材养生功效：花胶富含胶原蛋白，同时脂肪含量极低，属于高蛋白低脂肪的好食材。中医认为花胶能补肾益精，滋养筋脉，尤其适合身体虚弱的产妇食用。但切记不可在生产后一周内食用。

制法：

1.提前一晚将花胶用冷水泡发，另外将虫草花、红枣、枸杞简单泡洗，备用；

2.将泡发好的花胶跟姜片、料酒一起放入开水锅中煮5分钟，捞起；

3.将所有食材放入炖盅，倒入适量牛奶，隔水小火慢炖2小时左右即可。

四红补血粥

原料：花生、红豆、红枣各50克，黑米克

食材养生功效：黑米含有丰富的膳食纤维，血糖指数较白米低一倍左右。同时含有丰富的钾、镁等矿物质，是产妇最好的主食选择之一。

制法：

1.将所有原料洗净，红豆和黑米需要提前3-4小时浸泡；

2.锅中加水，放入所有原料，大火煮开后转中小火煮50分钟即可。

在这里再次提醒，要谨防内火，选择温补和益肾的食物才可以哦！

热乎乎的炖菜，暖胃暖身又暖心

补。平日里的一日三餐，只需把“炒菜”换成“炖菜”，就能吃得更加营养、健康。

炖菜，驱寒又营养

炖是一种健康的烹调方式，多煮而少煎炸，因此在烹饪的过程中较少产生因高温热油而可能出现的致癌物质。

营养素得到最大限度的保留

炖菜温度不超过℃，可最大限度保存各种营养素，又不会因为加热过度而产生有害物质。炖菜时盖好锅盖，与氧气相对隔绝，抗氧化物质也能得以保留。

食材丰富

炖菜中食材往往非常丰富，包括各种根茎类蔬菜、菌类、绿叶类蔬菜等，大大丰富了人们在一餐中能够摄入的食物种类和营养素种类，有助于营养物质的全面摄入，促进健康饮食。

软烂、易吸收

经长时间小火炖煮，菜变得非常软烂，容易消化吸收，适合老人、孩子和胃肠功能不好的人群，且有益营养更容易被人体吸收。

推荐食谱

1

番茄炖豆腐

▽

材料：

豆腐g，番茄1个，青豆40g，番茄酱30g，素蠔油15g，水淀粉适量　　

做法：

1、青豆开水煮至3分钟过凉。

2、西红柿炒烫去皮。

3、豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟。

4、炒锅倒油倒入番茄和番茄酱翻炒炒出汁。

5、再放入青豆继续翻炒。加入盐。

6、然后倒入豆腐加入少许清水炖煮5分钟。

7、加入素蠔油调味，淋入水淀粉，汤汁浓稠关火。

2

油豆腐炖娃娃菜

▽

材料：

油豆腐g，娃娃菜g，姜5g，高汤g，芝麻香油适量　　

步骤：

1、将油豆腐洗净切小块，娃娃菜洗净切条。

2、姜切末。

3、锅洗净擦干，微量油下锅，倒入姜末爆香。

4、姜微香。

5、倒入高汤，大火烧开。

6、汤汁滚开后，放入油豆腐。

7、油豆腐完全浸入汤汁之后，倒入备用的娃娃菜，放入适量盐。

8、娃娃菜炖至九分熟时，滴上几滴芝麻香油拌匀，即可起锅装盘。

3

南瓜炖土豆

▽

材料：

南瓜g，土豆50g，生姜适量，油盐、素耗油　　

步骤：

1、南瓜洗净，用刀切成小块。备用。

2、土豆打皮，切成小块，生姜洗净切末。

3、热锅入油，油温到7分热时，放入姜末，翻炒。

4、放入适量素蠔油，在放入切好的南瓜块。

5、不断翻炒，加入适量水。

6、放入土豆块，加适量盐。

7、炖大约12分钟左右即可起锅。

4

土豆炖豆角

▽

材料：

豆角，土豆，生姜，有机豆瓣酱，油　　

步骤：

1、锅内放油，加生姜片榨锅，然后加两勺豆瓣酱榨香。

2、下豆角翻炒，让每根都均匀裹上酱。

3、加水，没过豆角，下土豆块，盖锅盖中火焖。

4、水快干时，开锅盖尝尝味道，如果不够味，再淋勺豆瓣酱。

5、大火翻炒收汁。

5

香菇炖豆腐

▽

材料：

豆腐克，鲜香菇克，油适量，盐适量，酱油20毫升，素蠔油30克，姜适量　　

步骤：

1、鲜香菇用淡盐水浸泡，豆腐冲洗一下。

2、把豆腐切小块也用淡盐水浸泡5分钟。

3、香菇放入锅中煮上2分钟沥干水分。

4、姜切片，香菇切块。

5、炒锅倒油爆香姜，倒入香菇翻炒片刻。

6、然后放入豆腐，加入酱油，素蠔油。

7、再加适量清水，大火烧煮5分钟，加少许盐。

6

小白菜炖豆腐

▽

材料：

小青菜克，北豆腐克，油适量，盐适、竹盐蔬果粉适量

步骤：

1、将豆腐切成2厘米左右的方形

2、豆腐块在沸水中焯一下

3、起油锅，炒青菜

4、放入焯过水的豆腐块

5、放入适量的清水

6、适量的盐和蔬果粉，烧开后就可以了

7

止咳良方--冰糖炖柠檬

▽

材料：

柠檬g，黄冰糖g

步骤：

1、柠檬去籽，不去会很苦。

2、切片放入炖锅，一层柠檬一层黄冰糖码好，把全部柠檬塞进去，不需要加水。

3、要是糖塞不下没关系先开锅炖。

4、半个小时糖化了。

5、再把剩余的冰糖放进去，要炖至少八小时哦，说是时间不够那效果就差了。

8

番茄美颜煲

▽

材料：

番茄2颗、枸杞10克、豆皮30克、番茄酱4大匙、盐1小匙

做法：

1、番茄洗净去蒂，切成小块；豆皮以滚水稍微汆烫，沥干水分，切小块备用；枸杞洗净，沥干备用。

2、取一汤锅放入毫升水煮滚，放入步骤1的番茄块和豆皮块煮滚。

3、放入枸杞，加盖以小火焖煮5～6分钟，起锅前加入调味料即可。

9

和风炖蔬菜

▽

材料：

白萝卜块50克、红萝卜块30克、番茄块10克、莲藕片30克、玉米笋30克、杏鲍菇块20克、干香菇5克、秋葵2支、白果5克、酱油2大匙、素蠔油1大匙

做法：

1、干香菇洗净，泡软后切块，备用。

2、将番茄块和秋葵之外的所有材料和水一起放入汤锅中略拌，中火煮开后改小火炖煮约30分钟至熟透软化，最后加入番茄块和秋葵续煮3分钟即可。

10

茄汁炖马铃薯

▽

材料：

番茄块克、茄子段克、马铃薯块克、熟青豆仁5克、茄汁酱克、盐1/4小匙

做法：

1、热锅倒入适量油烧热，放入番茄块以中小火炒出香味，再加入马铃薯块、茄子段和所有调味料拌匀。

2、改大火煮开，再转小火炖煮约20分钟至马铃薯软化，最后加入熟青豆仁略煮即可。

11

木耳娃娃菜

▽

材料：

娃娃菜1棵，干木耳10克，生姜、素蠔油、水淀粉、盐适量　　

做法:

1、木耳提前泡发好。

2、娃娃菜洗净切成小块，木耳切成宽丝，生姜切末。

3、起锅热油，加入姜末炒出香味。

4、加入娃娃菜翻炒至出水。

5、加入木耳，素蠔油，一点清水转小火炖煮一会。

6、最后加少许盐调味，淋上水淀粉勾芡翻炒至明亮即可。

12

蚕豆木耳豆腐煲

▽

材料：

豆腐、香菇、木耳、蚕豆、姜、盐、香油、淀粉　

做法：

1、香菇用热水泡发，木耳凉水泡发，摘去根部洗净，分别放开水锅里焯一下，捞出切小块；

2、蚕豆洗净，姜切成末；

3、豆腐切成小方块，放入沸水中捞一下，沥水待用；

4、锅内放底油，下入姜末炒香,放入焯过的香菇木耳丁、蚕豆

5、放蔬果粉、翻炒一下；

6、将豆腐放入锅中，翻炒，加清水，盐，炖至水快烧干。

7、用水淀粉勾芡旺火收汁即可出锅。

13

莲子百合炖银耳

▽

材料：

鲜百合g，鲜莲子g，干银耳20g，冰糖适量

　　

做法：

1、干银耳泡发1小时后，掰开成小朵，鲜莲子洗净去皮去芯，鲜百合去根部洗净。

2、微波适用盘中加入银耳和水，加盖留孔，放入微波炉，以微波高火加热12分钟。

3、然后转微波低火继续加热45分钟，倒计时剩余15分钟时加入鲜莲子、鲜百合搅拌均匀。

4、程序结束后取出，最后根据口味再调入适量的冰糖调味即可。

14

百合莲子炖南瓜

▽

材料：

莲子10颗，百合10块，面粉克，南瓜1大块，糖桂花3勺

　　

做法：

1、提前一晚泡好莲子和百合。

2、南瓜切成块儿。

3、将泡好的莲子和百合洗干净。

4、将南瓜莲子和百合入锅炖15分钟。

5、出锅后上面撒上糖桂花即可。

15

山药炖木耳

▽

材料：

山药、木耳、胡萝卜、盐、清汤、香油各适量

做法：

1、将山药去皮，和胡萝卜均切成小滚刀块，木耳摘洗干净撕成小朵备用。

2、锅中加入适量的清汤，下入姜末、山药、胡萝卜块烧开撇去浮沫。

3、改小火炖至将熟时加入木耳再炖至软烂，用调料调好味，盛在汤碗中即好。

16

莲子薏米炖冬瓜

▽

材料：

冬瓜克、薏米40克、莲子20克、香菇3朵、香叶1片、盐适量

做法：

1、薏米和莲子提前半天泡发。

2、香菇也提前半小时泡发。

3、冬瓜去皮切块备用。

4、将泡发的薏米、莲子和香菇加入适量水，大火煮开后转小火慢煲。

5、炖至薏米莲子变软，加入冬瓜和一片香叶再次煮开后转小火慢煲。

6、约二十分钟后，冬瓜变软，关火后加盐调味即可。

17

海带丝炖冻豆腐

▽

材料：

海带丝克，冻豆腐克，素高汤、盐适量

做法：

1、海带丝洗净，冻豆腐切成小块。

2、起锅热油，加入海带丝翻炒几下。

3、倒入适量清水、冻豆腐，素高汤，大火煮开后，转小火炖10分钟。

4、炖好开盖加少许盐调味拌匀出锅即可。

18

莲藕炖栗子

▽

材料：

莲藕g，栗子90g，冰糖30g，姜1片

做法：

1、栗子去皮去衣。

2、莲藕去皮切块，放炖盅里。

3、加入一小块姜片，加入栗子，水。

4、选择炖汤功能2个小时。

5、在结束前10分钟加入冰糖。

19

罗汉乱炖

▽

材料：

大白菜四五片，小芋头五六个，粉条一把，台蘑30g，冻豆腐一碗，盐1小匙

做法：

1、台蘑用水泡软洗净，大白菜用手掰成块，芋艿去皮切滚刀块，粉条泡软待用。

2、锅烧热下一点油，放入切好的芋头炒一下，接着下白菜梆同炒，加水没过菜。

3、水开后，投入台蘑、冻豆腐和粉条，盖上锅盖改小火炖20分钟，放入白菜叶和盐拌匀，再炖5分钟即可出锅。

黑木耳养血驻颜

口蘑木耳炒番瓜

食材：

口蘑、木耳、番瓜、盐。

做法：

1、口蘑切片，木耳撕成小块，番瓜切片

2、油热后下番瓜翻炒炒到略软

3、下口蘑片和木耳，翻炒均匀

4、用盐调味就可以。

山药木耳炒青椒

食材：

山药、黑木耳、青椒、盐。

做法：

1、黑木耳用温水泡开，洗净，去头。

2、山药去皮，洗净后切块。

3、青椒洗净去籽，切片。

4、锅内油烧热，下青椒片炒香，下泡发好的木耳和山药，不停翻炒，待木耳发出噼叭声，加入盐翻炒一会，即可。

素炒西兰花炒木耳

食材：

西兰花、木耳、姜末。

做法：

1、西兰花去除硬皮，摘取成一小朵，在盐水中尽可能浸泡久些时间，清洗干净后放进沸腾的开水煮一下，飞水后沥干水分；

2、热锅下油，下姜末爆香，加入飞水后的西兰花，偶尔翻炒使其受热均匀后加入木耳继续翻炒，熟了就可以上桌啦~

花菜炒木耳

食材：

花菜、木耳、植物油、盐、生抽、水淀粉。

做法：

1、木耳提前泡发两小时，洗净备用。

2、花菜洗净汆水，备用。

3、热锅冷油，入花菜翻炒，稍变色后加入两大勺生抽和少许水，大火烧开后转小火慢炖。

4、着色均匀后入木耳大火翻炒。

5、加入盐调味。

6、最后加入水淀粉，大火收汁。

木耳烧豆腐结

食材：

豆腐结、木耳、盐、味全高鲜、白芝麻、姜。

做法：

1、豆腐结用热水泡一下，黑木耳提前泡发。

2、锅里加油烧热，加入姜炒香。

3、加入豆腐结和木耳翻炒。

4、放入盐和味全高鲜。

5、撒上白芝麻。

黑木耳炒黄花菜

食材：

黑木耳、黄花菜、味全高鲜、盐、水淀粉。

做法：

1、将木耳放入温水中泡发，黄花菜用冷水泡发，去杂洗净。

2、木耳撕成片；黄花菜挤去水分，切寸段。

3、锅置火上油烧热。

4、倒入木耳、黄花菜煸炒均匀。

5、加入适量味全高鲜，转至中小火。

6、调入精盐烧至木耳、黄花菜熟入味。

7、用水淀粉勾芡，出锅即可。

木耳拌桃仁

食材：

核桃仁，木耳，芝麻，橄榄油，白醋，白糖，盐和味全高鲜。

做法：

1、准备原料

2、泡发好的木耳焯水过凉备用

3、只有葱白切丝

4、核桃仁用开水泡十五分钟剥皮备用

5、所以原料倒入盆中。

6、加入盐和味全高鲜适量，橄榄油两小勺，白醋半大勺，白糖半大勺拌匀即可。

甜豆木耳炒山药

食材：

甜豆克、木耳5-6朵、山药克、花椒5粒左右、盐1/4茶匙、味全高鲜1/4茶匙、橄榄油或色拉油2大匙。

做法：

1、木耳提前在凉水中泡发择洗干净，甜豆择去老筋，洗干净备用。

2、带上橡胶手套将山药去皮，在流动水下冲掉上面的粘液，小心地切片后迅速泡入凉水或淡盐水中以防氧化。

3、将甜豆、山药在滚水中略焯一分钟左右，捞出后浸凉水以保持甜豆碧绿的颜色。

4、炒锅中倒入橄榄油或色拉油，5-6分热时，下花椒翻炒出香味，下刚才焯好的山药和甜豆翻炒2分钟左右，倒入木耳继续翻炒，此时加入味全高鲜和盐，翻炒均匀后即可出锅。

常喝这7道月子汤，产后恢复、催乳都没问题

产后气血亏虚，容易出现缺乳，所以有产后多喝汤的习惯，以滋生津液，调和气血而化生乳汁。

1、干贝鲫鱼汤

原料：鲫鱼、干贝、姜

做法：

1）鲫鱼去鳞，去内脏，清洗干净后切块，干贝洗净后用清水浸泡半小时。

2）用厨房纸把鱼身擦干，不粘锅中倒入油，锅热后放入鱼，转小火煎到鱼皮上色。

3）自动锅内加入煎好的鱼块，干贝，煸好的姜片，倒入水，盖上锅盖。

功效：除了鲫鱼，还可以用其他鱼来炖汤，鱼肉的肉质比较细嫩好消化，既能下奶又对身体没什么负担，尤其适合做月子里的晚餐，不过也要等乳腺通畅了之后再开始喝哦。

2、莲藕排骨汤

原料：莲藕、排骨、玉米

做法：

1）新鲜的莲藕去皮洗净，切小块儿。

2）排骨用热开水捞烫一遍，沥水。

3）汤锅中加入足量的水，将排骨，藕和玉米一起下锅。

4）大火烧开后转小火焖煮1--2个小时，关火前5分钟撒少许盐提味即可。

功效：这道汤是做给产妇吃的月子汤，入秋以后天气干燥，产妇的月子里如果经常食用单调的鸡鱼骨汤，食奶的宝宝也会出现上火的现象。

3、乌鸡山药汤

原料：新鲜乌鸡、山药、葱、姜、八角、盐、香葱花

做法：

1）乌鸡治净，剔下鸡胸肉，其余斩成大块儿备用。

2）乌鸡块儿凉水下锅，大火煮开2、3分钟，出净血沫和杂质。

3）捞出鸡块儿，用不烫手的热水冲洗干净。

4）葱姜切大块儿，略拍松，与八角一起装入茶包袋备用。

5）另起锅，放入鸡块儿，加入足量热水和料包，大火煮开后转小火，盖锅盖焖煮至鸡肉熟烂。

6）鸡肉基本炖烂后处理山药：洗净去皮，切成滚刀块儿。

7）将山药下入锅中，转中火，继续炖至山药熟烂。

8）加适量盐调味，关火撒香葱花，即可。

功效：对人体具有特殊的保健作用，能防止脂肪沈积在心血管上，保持血管弹性，阻止动脉粥样硬化过早发生；山药中所含的多巴胺，具有扩张血管、改善血液循环的重要功能，该成分在治疗中占有重要位置。

4、清炖牛腩汤

原料：牛腩、土豆、胡萝卜、姜、盐

做法：

1）土豆和胡萝卜去皮后洗净切成滚刀块，牛腩洗净切成约3厘米见方的块，姜切片备用。

2）锅烧热后倒入黑芝麻油，加入姜片，小火把姜片煸到颜色金黄，表面变皱后放入牛腩，快速翻炒几下后加入水。

3）大火煮开后用勺子撇去浮沫，撇沫的时候搅动一牛肉，让底下的血沫可以浮上来。

4）浮沫撇干净之后转中小火煮约一个半小时，加入土豆和胡萝卜，大火煮开后，再转中小火，煮二十分钟左右，盛出后加一点点盐食用即可。

功效：建议新妈妈喝完汤之后把肉和菜也吃一点儿，汤水可以帮助发奶，但是菜和肉里也有很多营养哦。

5、黄豆猪手汤

原料：猪手、黄豆、盐、姜

做法：

1）将猪手去毛，斩成大块（这功夫都让店家做吧）黄豆洗净，准备好姜片。

2）将猪手放入温水中煮至沸腾去血水，取出猪手冲洗干净

3）将猪手、姜片、蜜枣、黄豆放入电锅内，加入适量水（水量以盖过食物约2CM深即可）。

4）加入盐调味即可食用。

功效：猪手中含有大量胶原蛋白，在烹饪过程中转化为明胶。明胶特有的网状结构能有效改善肌肤组织细胞的储水功能，使肌肤细胞保持滋润，明显减轻已有的皱纹。可以快速补充胶原蛋白，让皮肤光滑有弹性，黄豆能去除毒素及不洁体液，对肾脏排毒有相当功效。

6、蛋花鲫鱼汤

原料：鲫鱼、鸡蛋、姜、葱、料酒、盐、蒜头、白胡椒粉

做法：

1）鲫鱼洗净，肚子黑膜撕干净，沥干水。

2）姜切片，葱白切下，其余切葱花，蒜头拍碎。

3）热锅，用姜片擦一下锅，锅热加油，油七分热，中小火放鱼。

4）两面煎至发黄，放料酒，加水，大火煮开，鱼汤发白后转中火。

5）鸡蛋加料酒、白胡椒粉、少许盐打匀。

6）15分钟后，转大火，把鸡蛋倒入鱼汤中，滴一滴醋，加盐，出锅前撒上葱花。

功效：滋补强身、促进伤口愈合、减轻疤痕、收缩骨盆。

7、木瓜排骨汤

原料：木瓜、排骨、、枸杞、盐、姜、糖

做法：

1）木瓜削皮、切块。

2）除了枸杞，其他材料都放入汤锅。

3）加清水大火煲开10分钟左右，再改小火煲1.5小时。

4）放入洗净的枸杞，继续煲开，放盐调味，即可关火。

功效：有下奶、润燥，通便，健脾，助消化。木瓜可促进乳汁分泌，现代医学研究发现，木瓜含番木瓜碱及苹果酸，具有抗癌作用，且木瓜的钙含量比一般水果高，可维持牙齿及骨骼的健康。

月子餐：预防与调理产后水肿

许多新妈妈产后会出现下肢浮肿，有的甚至全身浮肿，这被称为产后水肿。这是由于妊娠期间出现的浮肿症状，虽然分娩后会快速减轻，但同时应注意即使水肿消失了，也绝不可以掉以轻心，因为大多数人会在产后不知不觉中继续存有水肿的症状。

产后水肿属于自然的现象，不需要特殊的处理，可以自行消失，在这期间可以注意休息，注意保暖，适量的出汗之后，能够减轻水肿的现象。如果水肿比较明显的时候，可以检查尿常规看有没有蛋白尿，如果有蛋白尿的情况，可能是蛋白流失过多导致的，需要适量的增强营养，多吃牛奶、蛋黄、小米粥，可以喝薏米仁粥，能够起到除湿、消肿的作用。如果水肿比较严重，可以适量吃利尿的药物进行治疗，不能超剂量服用利尿药，建议多以饮食调理为好。

重点食材推荐：鸡肉、鸭肉、羊肉、牛肉、鸡蛋、油菜、西蓝花、黄瓜、牛奶及奶制品、香蕉、苹果、草莓等。

推荐食谱：

葱爆鸭心

食材：鸭心克，大葱克。猪油25克，姜25克，食用油50毫升，干淀粉、香油、醋、盐、料酒各少许

做法：

1、鸭心切去根部的血管，用刀旋转削成长条片，再直切一刀分成两半，洗净后沥干，加少许盐，再加干淀粉抓匀

2、大葱洗净后切成4厘米长、1里面宽的块，挑去葱心不要，将料酒、醋、盐调成汁

3、锅中注油烧至五成热，下鸭心片迅速滑散，待鸭心卷起，颜色变浅时，捞出沥油，锅中留底油烧热，下葱、姜爆香，倒入调味汁烧开，最后放入鸭心，迅速颠炒两下，淋入香油即可。

功效：健脾，和胃，补肾，润肠，通血，调经，养阴补虚利于产后恢复。

冬瓜老鸭汤

食材：鸭肉克，冬瓜克。盐少许，姜3片，香葱1根

做法：

1、鸭肉洗净，切成块

2、冬瓜去皮洗净，切成厚块，葱洗净切末

3、沙煲中加入足量的水，放入鸭块、姜片煮30分钟，加入冬瓜，待汤再沸后改慢火，煲至肉烂冬瓜熟软，撒入调味料即可。

功效：冬瓜老鸭汤具有清热消暑，补充优质蛋白质和多种维生素与矿物质，其中鸭肉易于消化，所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，有利于产后恢复改善身体状况。

赤豆炖鹌鹑

食材：鹌鹑2只，赤小豆克，清汤适量。盐适量，生姜10克

做法：

1、将赤小豆洗净，姜洗净切厚片

2、鹌鹑去毛，剖开去内脏，剁去脚爪，然后放入沸水锅内焯去血水，对砍成两块，再用清水洗净备用

3、锅置于火上，注入清汤，放入赤豆、姜、盐，烧开后文火慢炖90分钟，最后将鹌鹑放入，再炖至鹌鹑肉烂熟即可

功效：此菜益气补虚、利水除湿，适用于产后脾虚血亏、食欲不振、水肿等。

冬瓜草菇

食材：新鲜草菇克，冬瓜克，料酒，葱花，生姜片，精盐，味精，素鲜汤，水淀粉，香油。

做法：

1.草菇去根洗净，一切两开，下沸水锅焯透，冷水过凉。

2.冬瓜去皮瓤，修成直径2厘米的圆球，下沸水锅焯透，捞出沥水。

3.炒锅上旺火，放素鲜汤克，料酒，葱花，生姜片，味精各适量，烧开后捡出葱花，生姜片，撇去浮沫，放入冬瓜球，草菇，烧开后调好口味，用水淀粉勾芡，起锅装盘，淋上香油即成。

功效：冬瓜含有充足的水分，具有清热生津、消肿利尿、解暑除烦等功效，是孕晚期准妈妈消除水肿的佳品。

蒜味芦笋

食材：芦笋，蒜末，高汤，盐，水淀粉，糖。

做法：

1.芦笋洗净，摘去老的部分，锅里热水，一勺盐，一勺油，烧开后煮两三分钟捞起。

2.锅里热少许油，再入锅煸炒盛出，另起锅蒜末，高汤，少许糖，盐，水淀粉勾芡淋上，完成。

功效：芦笋含有多种人体必需的大量维生素、矿物质和微量元素，其中氨基酸含量非常高，特别是天门冬氨酸含量高达1.%，占氨基酸总含量的13.23%。孕妈妈经常食用芦笋可降低血压、清热利尿、消除水肿、缓解疲劳、增进食欲，提高免疫力，是一种高营养的保健蔬菜。

锅仔羊排

食材：羊排克，白萝卜克，枸杞10克，清汤适量。盐、料酒各少许，姜片、蒜片、葱花各适量

做法：

1、白萝卜去皮洗净，切成滚刀块，枸杞泡发好备用

2、将羊排洗净，切成段，入沸水中稍焯，捞出再冲净

3、将羊排和适量清汤倒入锅中，烧沸后加入萝卜块、枸杞，炖煮至羊排熟软，加入调味料即可

功效：羊排对人类的胃部有明显的保护作用，能增加消化酶的分泌，也能保护胃黏膜，减少刺激性物质对胃部产生伤害，同时也能加快肠胃对食物的消化与吸收，预防和缓解产后水肿症状。

月子餐（补钙）

补钙口诀

牛奶补钙是第一，绿叶蔬菜别忘记。

豆腐豆干来帮忙，食补不够来钙剂。

从宝宝到年轻到老年人都需要要补钙，女性年轻时就要补钙，而有一个时期更得好好补，那就是孕期和哺乳期。

这是因为孕期和6个月以内哺乳的妈妈，完全是一个人补钙两个人用；虽然满6个月的宝宝开始添加辅食了，但母乳仍然是宝宝钙的重要来源。

如果妈妈钙摄入不足，就会动用自己骨骼上的钙来满足宝宝的需求，导致妈妈骨密度显著降低。

所以孕中后期和哺乳期要比孕期多摄入毫克钙，达到1毫克/天，才能保证宝宝的钙摄入。

推荐食谱草菇豆腐焖虾原料：虾克，草菇克，豆腐1块，色拉油适量，食盐适量，酱油少许，姜少许，料酒适量，淀粉少许，水淀粉少许，小葱少许。做法：

1、虾子洗净去头去壳(留着不要扔)，

从背部中间划开，去除虾线，

加腌虾料拌匀腌制片刻；

2、锅内倒略多一点油，放入虾头虾壳翻炒

(时间要稍微长点)，直至锅中的油变为红色，

把炸酥的虾头虾壳取出；

3、把腌制好的虾仁放入虾红油中快速大火

翻炒至变色马上盛出；

4、把草菇倒入翻炒均匀，再下入豆腐，

加入调味料和少许水稍微焖煮入味；

5、最后放入虾子拌炒，用水淀粉勾薄芡，

起锅撒上葱花即可。

推荐理由：这是一道高钙高蛋白的食谱。鲜虾和豆腐不仅能为妈妈提供较为丰富的钙质，还能补充优质蛋白哦，而且脂肪含量低，有利于避免产后肥胖。推荐食谱香菇油菜原料：油菜克，香菇6朵，姜末、植物油、盐、生抽适量做法：

1、小油菜摘洗干净，水里放少许盐，

泡10分钟，换水清洗干净。

2、炒锅放油烧热，放姜丝爆香。

3、放入洗净的小油菜，大火爆炒，

快速翻动。

4、旺火翻炒至菜断生，加盐、生抽

和蔬果粉调味即可出锅。

推荐理由：每克油菜中的钙含量为mg，比同重量的牛奶（mg）还多。除此之外，油菜中还富含胡萝卜素、维生素C等，具有降低血脂、宽肠通便的作用，担心钙质流失，冬天可多吃些油菜。

推荐食谱黄豆焖猪蹄原料：黄豆、猪蹄、葱姜蒜、八角桂皮适量。做法：

1、黄豆浸泡一夜，猪脚清洗干净。

2、锅中放水放葱姜蒜烧开后，放入猪蹄

开着盖子煮2分钟，撇除撇出浮沫后捞出沥干。

3、炒糖色：锅中放一汤匙色拉油，放一汤匙

冰糖碎，小火煮到冰糖融化颜色变深。

倒入焯好的猪蹄，不断翻炒至粘满糖色。

4、倒入两汤匙淡口生抽，1汤匙老抽、

炒匀至猪蹄全部上色。倒入一汤匙料酒、

半勺耗油和姜片、八角、桂皮炒匀，

加足量热水没过猪蹄烧开，加入泡好的黄豆烧开。

5、转高压锅焖四十分钟或直接用小火加盖焖

两个小时，开盖后转大火收浓汁水，撒上葱花。

推荐理由：黄豆能大大增加以各种肉类为主料的菜肴的含钙量，猪蹄满满的胶原蛋白，产后及哺乳妈咪经常享用，身体得到丰富的钙质同时具有养颜功效。

贰点重要提醒：

?均衡饮食尤其是保证奶量是补钙最佳推荐，钙片不过是实在没办法均衡饮食的无奈之举罢了。

?食物和钙剂加起来的钙量补够膳食参考摄入量就行，补过量不一定增加健康益处，还可能带来负面效应，甚至增加疾病风险。

三菇鱼片

原料：鱼片克，金针菇克，蘑菇克，鲜香菇6朵，生菜2棵，高汤适量，调味料：盐，生粉，料酒。

食材养生功效：鱼是富含蛋白质且低脂肪的食物，能增强摄食产热作用，非常适合冬天坐月子需要保暖的新妈食用。

做法：

1.鱼片用料酒生粉抓匀静置20分钟，金针菇，蘑菇，鲜香菇，生菜洗净。菇伞切两刀，生菜切段

2.锅中加高汤烧开，加三种菇；汤开后加入鱼片，等鱼片变色以后，最后放生菜，加盐调味。

海带豆腐蛤蜊汤

原料：海带，豆腐，蛤蜊

食材养生功效：海带能够给新妈补充大量碘，促进甲状腺素的合成，而这种物质能够促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量，从而产生热能，抵御寒冷。

做法：

1.蛤蜊泡在清水中，水里加一小勺盐，滴几滴食用油，让蛤蜊把肚中的泥沙吐尽。海带结，洗净在清水里泡会儿，捞出。取一锅子，锅中注入清水，放入少许姜丝，把海带结放入煮开后转小火煮10分钟

2.豆腐切块，放入锅中，和海带一起小火煮两三分钟；

3.蛤蜊洗净捞出，放入锅中，煮两三分钟，至开口，放盐调味，撒葱花出锅。

红薯粥

原料：大米90克，红薯克。

食材养生功效：红薯热量低，富含纤维素及果胶，是理想的瘦身食品。尤其是含有丰富的赖氨酸，与日常主食形成营养素上的有效互补。而且味道甜美，易消化，很适合初产妇。

做法：

1.大米洗净，加入浸泡20分钟。红薯去皮，洗净，切块备用；

2.大米连水倒进锅中煮滚，再加入红薯块，煮至稠糊即可。

清炖牛肉汤

原料：牛腱克，老姜4片，胡萝卜50克，白萝卜50克

食材养生功效：牛肉含有丰富的蛋白质和锌元素，对于体虚的人是非常好的补养食品。中医认为牛肉有安中益气、养脾胃、消水肿、除湿气、强筋骨的功效。胡萝卜被誉为“小人参”，富含丰富的β胡萝卜素，能够在人体内转化为维生素A，对视力极有好处。白萝卜含有大量淀粉酶和粗纤维，能够促进消化、增强食欲。

制法：

1.牛腱切块，以滚水氽烫后，捞出洗净备用；

2.香油倒入锅中，爆香姜片，加牛腱块拌炒3~5分钟，再加萝卜拌炒1分钟；

3.加水、米酒和盐，水火煮30分钟后即可。

乳鸽枸杞云吞

原料：乳鸽1只，云吞10个，枸杞5克，油菜适量

食材养生功效：乳鸽含有丰富的蛋白质、卵磷脂、磷酸肌醇以及钙、铁、磷等微量元素，非常易于人体吸收，所以比一般的禽类营养功效更强一些，且对伤口恢复有着很好的帮助。

小贴士：鸽子是下奶还是回奶，的确争议比较大，因为每个人的身体素质不一样，所以吃下同一种食物的时候身体反应也不一样，但是最好还是参照大多数人的反应为好，毕竟普通体质的人群较多

制法：

1.将乳鸽洗净、切块，放入沸水中汆烫一下、捞出、去净血水；

2.将处理好的乳鸽与适量葱姜一起放入高压锅里煮熟；

3.从锅里取出乳鸽汤肉，再加入适量清水煮开，之后下入云吞、油菜、枸杞，大约煮3分钟左右，调味即可。

芋头甜粥

原料：中等大小芋头1个，大米50克，冰糖10克

食材养生功效：芋头含有丰富的碳水化合物，在宝妈胃口不佳的情况下可以代替主食。中医认为芋头有补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气等功效。

制法：

1.芋头去皮洗净切块，米洗净，锅中烧开水适量；

2.放入米、芋头和冰糖。大火烧开后，用小火煮一小时，煮至芋头熟烂即可。

榛蘑炖土鸡

原料：土鸡1只，榛蘑克

食材养生功效：榛蘑是传统中医药材，具有祛风活络、强筋壮骨的功能。经常食用可预防视力减退、皮肤干燥，还能增强对呼吸、消化道传染病的抵抗力。在雾霾多发的城市，绝对是必不可少的好食材。

制法：

1.将土鸡洗净切块，榛蘑用温水泡发洗净；

2.锅内加水，放入土鸡块，大火烧开，撇去血沫，加入姜片小火炖煮40分钟；

3.加入榛蘑、枸杞，再炖20分钟，调味即可。

产后恶露不绝与产后恶露不下，分别用哪些不同的食谱来调理？

一、产后恶露不绝的原因

对恶露的认识

产后坏死的胎膜组织、细菌、宫腔排出的血液的混合物叫恶露。正常情况下，产后三四天内恶露量多，且颜色鲜红(血性恶露）；一周后，恶露颜色慢慢变淡(浆性恶露)，且几乎不见血丝；两周后，恶露变淡为黄色或白色(白恶露)；大约产后三周左右，恶露净止。产后恶露不净的主要原因有产妇子宫复原不全、气虚血瘀，或者是剖宫产后手术感染、切口愈合不良或子宫黏膜下肌瘤等。

恶露不净的不适表现

产妇出血量最多的时期是产后3天内，这个时期称为血性恶露期，恶露量也会依个人体质而不同，如果产后两周，恶露仍然为血性，可能是子宫复原不佳或是子宫内有胎膜或胎盘组织残留。正常恶露有血腥味，但不会发臭，如有腐臭味，时间过长，则是产生感染的征象，医院接受检查。新妈妈如果产后没有得到很好的调养，恶露就会持续不断。

恶露不净的处理方法

恶露的处理应加以重视，如不注意卫生，会使阴道、子宫感染炎症。

恶露处理前应先洗手，要用消毒纸或药棉，容易过敏的人也可以自己制作。将脱脂棉剪成5厘米大小，经过煮沸消毒后浸泡在2%的硼酸水或来苏水中，或者浸泡在稀释倍的消毒皂液中，随之将消毒过的脱脂棉装入带盖的容器中，这样使用起来很方便。脱脂棉煮沸的时间只需要5分钟即可。

更换脱脂棉时应在排尿排便之后，一定要在洗过手之后进行。在擦拭便尿的时候，要由外阴部向肛门方向擦拭。如果相反进行的话，就会把肛门部的杂菌带入分娩后留下的外阴部的伤口中，可能引起感染。如果阴道或会阴有伤口，应特别注意避免从伤口处擦拭。还应注意同张纸或药棉不可使用两次，每擦1次要更换1块。此外，要注意卫生和勤换内衣内裤，保持会阴的清洁，并按医嘱服用子宫收缩剂等。

饮食调理

食材推荐：鸡蛋、菜花、莴苣、番茄、白菜、莲藕、鳝鱼、萝卜、苹果、柚子、葡萄、当归、黄芪、党参。

莲藕黄芪排骨汤

原料：藕克，黄芪30克，排骨克。淮山20克。党参30克，莲子15克

调料：盐、黄酒各适量，葱段、姜片、各少许

做法：

1、将排骨洗净后剁成块，莲藕去皮切成滚刀块，莲子、黄芪、淮山、党参洗净后备用

2.将上述准备的材料全都放入锅中，加清水煮沸

3.待水沸后撇去浮末，加葱段、生姜片、黄酒、盐，盖好锅盖，慢火炖至肉烂汤浓即可

鸡汤大白菜

原料：大白菜克、板栗克、枸杞少许、鸡汤毫升

调料：盐、水淀粉各少许

做法：

1、大白菜洗净后切成长段，枸杞洗净

2、板栗入锅中稍煮，去壳、膜备用

3、锅中加入鸡汤烧开，下入板栗、大白菜、枸杞煮沸，转小火炖煮至菜熟汤浓

4、调入盐，最后用水淀粉勾薄芡即可

益母木耳汤

原料：益母草50克，黑木耳30克

调料：白糖适量

做法：

1、将益母草用纱布包好后扎紧口，黑木耳水发后去蒂洗净，撕成碎片备用

2、将锅置火上，放入适量清水、益母草包、木耳，煎煮30分钟

3、再取出益母草吧，放入白糖，略煮即可

脆鲜鳝鱼

原料：鳝鱼克，鲜汤适量

调料：黄酒20克、食用油、盐、香油、白糖各适量，姜末10克

做法：

1、将鳝鱼切成丝，放入开水中烫一下，捞出沥水

2、然后将炒锅置火上，放油烧至八成热时，下鳝鱼丝至无响声、鳝鱼丝发硬，用漏勺捞出沥去油

3、锅内留少许油，加入黄酒、白糖、盐、姜、鲜汤制成卤汁，倒入鳝丝，上下翻动，使卤汁粘在鳝鱼丝上

4、最后淋上香油，出锅盛盘即可。

二、恶露不下的原因

对恶露不下的认识

恶露不下是指由于产后宫缩乏力，恶露排出很少或停留在子宫内不排出。产后恶露不下可能是因为妈妈临产时受寒，寒邪入侵，与血液凝结而导致的，也可能是因为孕妈妈分娩时血液没有及时排出，成为淤血。新妈妈产后心情不愉快、胃口不好也会导致恶露不下或下得极少。如果恶露不下或排出的很少，新妈妈就会小腹气胀甚至疼痛，疼痛处有肿块，胸肋胀满，舌质青紫，还会有头晕目眩、精神倦怠、气短心慌、面色苍白等症。

恶露不下的防治

恶露一般可持续20天左右，若恶露始终是红色，或紫红色，有较多淤血块，其量不减，甚至增多，时间超过20天或所下极少，应引起注意。但是如果产后恶露不下或排出的很少，新妈妈却没有发烧，腰腹疼痛等症状，则不必太过担心。

若分娩时产妇感受寒邪，从而引起恶露被寒气所凝滞，产生下腹疼痛，按之更甚，可采用按摩法：产妇取半坐卧式，用手从心下擀至脐部，在脐部轻轻揉按数遍，再从脐下按摩至耻骨上缘，如此反复按摩10~15次，每天2次。其次可以热敷，可选艾叶、陈皮、柚子皮、生姜、小茴香、桂皮、花椒、葱、川芎、红花、乳香等，任选2~3味，炒热或蒸热，用纱布包扎外敷疼痛处。多吃醪糟蛋、鲤鱼，卧室保暖，防治风寒外袭。

若分娩后产妇情绪不好，或因操劳过度，或因悲伤过度，而致恶露不下，可采用热敷。选用陈皮、生姜、花椒、乳香、小茴香等1~2味，炒热包敷下腹；也可用薄荷6克、生姜2片泡开水当茶饮。

饮食调理

食材推荐：生菜、白菜、番茄、洋葱、草鱼、鲤鱼、木瓜、火龙果、益母草、当归、黄芪

鲜益母草粥

原料：鲜益母草克（或干品50克）、粳米克

调料：红糖适量

做法：

1、将粳米淘洗干净后浸泡一段时间备用

2、锅置于火上，加入适量清水，将益母草放入用水煎

3、待益母草剪好后，取汁去渣，加入准备的粳米同煮成粥，最后加入红糖调味即可

小贴士：空腹温热食用为佳

草鱼烧豆腐

原料：草鱼克、豆腐克、香菇2个、彩椒1个

调料：食用油、盐各适量、姜4片

做法：

1、将草鱼去鳞和内脏洗净，切成块，豆腐洗净后切块，香菇泡发好和红椒均切成块

2、炒锅放油，大火烧至八成热，摆入鱼块稍煎至微黄，再加入姜片和适量水

3、待锅中水开后放入豆腐、香菇和红椒，最后调入盐一起煮至鱼熟入味

木瓜鲤鱼汤

原料：木瓜克、鲤鱼克、白木耳20克

调料：盐少许

做法：

1、将木瓜去皮洗净后切成块，鲤鱼去鳞内脏洗净，白木耳泡发后撕成小朵

2、锅中注入适量水烧开，放入鲤鱼块及白木耳，煮沸后加入木瓜

3、一起煮至白木耳，鲤鱼熟后，加入少许盐调味即可

当归枸杞鱼头汤

原料：鱼头1个、当归10克、枸杞15克、西蓝花克、香菇3朵

调料：盐适量

做法：

1、鱼头去鳞，腮洗净，当归、枸杞冲净备用

2、西蓝花洗净切成小朵，香菇洗净后对切两半

3、将当归、枸杞以5碗水熬至约剩4碗水，放入鱼头至将熟，再加入西蓝花、香菇一起煮熟，最后加盐调味即可

排恶露月子餐合集（粥类）

01

红糖小米粥

材料：小米20克，红糖适量

做法：

1.将小米淘洗干净，放入锅内；

2.加适量清水大火烧开，温火煮20~30分钟，放入红糖即可。

02

山楂粥

材料：山楂20克，大米20克，红枣3颗

做法：

1.大米淘洗干净，山楂洗净去核，红枣洗净；

2.加水煮30分钟至大米熟即可。

03

益母红糖大米粥

材料：益母草克，大米30克，红糖少许。

做法：

1.将益母草、大米洗干净；

2.锅中放6杯水，加入益母草，用中火熬成汁，煮30分钟左右，捞出渣，备用；

3.将大米放入益母草汤中，用小火煮30分钟，至粥成，加红糖调味，即可。

04

黑芝麻糯米粥

材料：糯米克，黑芝麻60克，红枣3颗，红糖适量。

做法：

1.黑芝麻去除杂质洗净沥干后放入锅内炒熟，压成碎末；

2.糯米洗净，加适量清水，大火烧开后，转小火熬至米烂粥稠；

3.再加入黑芝麻末、红枣，待粥微滚加入红糖即成。

05

黄芪橘皮红糖粥

材料：黄芪30克，大米克，橘皮末3克，红糖适量。

做法：　

1.将黄芪洗净，放入锅内，加入适量的清水煎煮，去渣取汁；

2.锅置火上，放入大米、黄芪汁和适量清水煮粥；

3.粥成后加橘皮末再次煮沸，加入红糖调匀，即可食用。

排恶露月子餐合集（甜品类）

不同的食材会有不同的功效，月子餐菜品的选择对产妇坐月子能否得到好的恢复至关重要。

01

香麻莲蓉蘑

材料：糯米克，白糖30克，莲蓉馅克，芝麻50克。

做法：

1.糯米淘洗干净，温水泡几小时，磨成细滑的米浆，用布袋装好，压干水分备用；

2.糯米干浆倒入大碗内，加白糠揉搓均匀，摊入刷好油平盘中，上笼蒸成糯米浆皮；

3.米浆皮分块，用生粉防粘，用手每只稍压，按压成圆形，包入莲蓉馅，收口搓成枣形。表皮刷少许水，并沾满芝麻；

4.油烧至六分热，将软枣放入，炸至金黄色浮起，即可捞起食用。

02

益母草煮鸡蛋

材料：益母草30克，鸡蛋2个

做法：

1.将益母草择去杂质，清水洗净，用刀切成段，沥干水，备用；

2.把鸡蛋放入水中，逐一清洗干净；

3.将益母草、鸡蛋下入锅内，加水同煮20分钟；

4.鸡蛋熟后，把外壳去掉，再放入此汤中煮15~20分钟即可。

03

姜楂茶

材料：山楂12克，生姜片3片，红糖30克。

做法：

1.将山楂、生姜及红糖放入茶杯中，倒入滚开水，盖上茶杯；

2.浸泡约30分钟后即可。

04

当归山楂饮

材料：当归20克，红糖30克。

做法：

1.将当归粉及山楂放入锅中，加水约毫升，煮约30分钟；

2.取汁，放入红糖搅化即可。

　

05

藕汁饮

材料：莲藕1根，白糖适量。

做法：

1.将莲藕清洗干净，用榨汁机榨出藕汁；

2.在藕汁中加入适量白糖，即可饮用。

产后贫乳、贫血、疼痛、恶露不尽怎么办？

准妈妈分娩过程中由于临产用力、创伤、出血，而耗伤气血，使正气受损，故此时的抵抗力较正常人低，易招致风、寒、暑、湿、燥、火等邪气的入侵；同时产后情绪易发生变化，各器官功能会因此而失调，导致疾病发生。除了应用药物治疗外，家庭调养治疗也是十分重要的。饮食调养时，每种调理食谱每日只可进食1~2次，一般需要连续调理7天左右，才可见效。

一、催乳滋补食谱

莲藕花生汤

：莲藕、花生

：藕洗净后切块，花生也可以切开，锅内放少许油略炒，多放些水煮汤，煮至藕与花生软烂，关火，放少许盐即可食用。

：补铁补血，发奶。

：因为莲藕微寒，因此本汤建议分娩1~2周后再服用。

红糖小米粥

：小米、红糖

：将小米泡水熬粥至完全出浆，再加入红糖即可。

：补气、补血、发奶.

双菇红枣花生汤

：平菇、鲜香菇、花生米、红枣、生姜、植物油、少许盐

：将平菇洗净撕成小条状。香菇洗净去根，平放以斜刀切片，双菇用开水焯后，捞出沥干水分，直接放入汤锅里。将花生米捣碎或用料理机榨，把浆和渣都倒进汤锅里（这样就用花生浆代替水），把红枣、姜丝、植物油同放入汤锅里，中火熬煮半小时，改小火煮二十分钟左右（观察要把双菇煮软，因产后器官功能弱，这样对胃好），再加少许盐即可。

：补钙、补血、发奶.

黑芝麻米糊

：黄豆、红豆、黑芝麻、小米、红糖

：黄豆、红豆合并豆浆机量杯的2/3杯量，小米半杯，凉水泡发过夜；一把黑芝麻也用凉水泡发过夜；将泡好的黄豆、红豆、黑芝麻、小米一起倒入豆浆机，煮开即可。如果没有豆浆机，可用搅拌机将上述材料打碎后直接倒入锅内煮开后再熬10-15分钟即可。红糖佐食。

：发奶、补血、固肾、补充蛋白质、利尿、发奶.

木瓜花生汤

：木瓜一只、红皮花生一把、红枣7颗、无花果7颗、薏米仁一把、桂圆肉、南瓜子、腰果适量

：木瓜去皮、去籽并切块，再和洗净的花生、红枣、无花果、薏米仁、桂圆肉、南瓜子、腰果一起倒入高压锅内，加入清水漫过食材一指高，上锅盖开火，高压锅喷汽后改用小火再煮20分钟即可熄火。待高压锅稍凉后，开锅盛碗食用。

：发奶、补血、补钙、补气。

二、产后贫血食谱

紫米粥

紫米、糯米各克，红枣8枚，冰糖少许。

将紫米、糯米分别淘洗干净；红枣去核洗净。在锅内放入清水、紫米和糯米，置于火上，先用旺火煮沸后，在改用文火煮至粥将熟时，加入红枣煮，以冰糖调味即可。

补脾胃，益气血，适合产后体质虚弱，营养不良，贫血等症。

姜糖饮

生姜10克，红糖15克。

生姜切片，再加上红糖同煮片刻即可。

生姜含有丰富的核黄素，钙铁；红糖含有胡萝卜素钙铁等有补血作用。产妇体质虚弱，外感风寒，睡前饮用可健脾,开胃,驱寒。

红枣芹菜汤

红枣克，芹菜克，红糖适量。

红枣洗净，芹菜去根除叶留茎洗净。两种食物下锅加水适量煎煮20分钟，取汁，用红糖调味分次饮用。

红枣具有补益脾胃,养血安神，芹菜平肝清热,祛风利湿。故红枣芹菜汤能改善产妇倦怠无力,血虚厌食,神志不安等症；还能降压,通便，内火盛者食之有益。

三、恶露不尽调理食谱

山楂粥

山楂30克，粳米克，白糖适量

山楂去核洗净，粳米淘洗干净，一起入锅内，加水约克，放火上煮。煮至米开花汁浓稠时离火，稍凉即可食用。

活血化瘀，健脾开胃，消食导滞，由其有化瘀血之功效，可促进子宫恢复，对产后恶露不尽及产后腹痛者有良好的食疗作用。

藕汁饮

藕汁克，白糖20克。

先将鲜白嫩藕榨取藕汁，冷藏。饮用时加入适量白糖，温饮即可。

藕汁具有清热凉血、活血止血的作用，适合产后恶露不尽的产妇饮用，可以帮助改善症状。

四、产后身痛调理食谱

在产褥期出现肢体关节酸痛、麻木等症状，称为产后身痛，或称产后关节痛。多因产后体质虚弱，或外感风寒湿邪所致。

鲜虾砂锅粥

虾克、大米1杯、姜丝、盐、料酒、葱花、香菜

虾洗净，将虾头和虾肉分，虾肉用剪刀对半剪开，剪至尾部，留下一点不剪。用少许料酒腌制待用，将虾头用少许油，炸香，大米淘洗，放入砂锅中，加水，用大火烧开，然后转小火煮10分钟。

此粥鲜美、营养、健康。虾的含钙很高，月子间可以适量的进行补钙

薏米粥

薏米克，白糖20克。

将薏米淘洗干净，入锅，加清水毫升置火上，用勺子不断推转薏米，以免糊锅，待煮沸后改用微火慢熬，至薏米熟烂成粥。

祛风，除湿，止痛。

适于产后感受风湿所致的肢体疼痛。

木瓜粥

木瓜1片（约20克），陈仓米（或粳米）克。

将木瓜用水克左右煮半小时，去渣取汁。将米洗净，放入锅中，加木瓜汁，酌情加清水，煮至米烂之黏时即可食用。

舒筋活络，除湿止痛，祛风散寒，益脾健胃。适用于产后风寒湿邪内侵所致的肢体疼痛、麻木、腰膝酸痛等。

滋补粥

山药60克，杞果、黑芝麻、核桃仁各30克，小米克。

山药、杞果、黑芝麻、核桃仁共捣碎，加入小米加水煮粥。

滋阴补肾、强腰壮骨，对产后肾虚而致的腰脊酸痛、腿脚乏力及足跟痛，功效独特。

在中国有文字记载的历史中，粥的踪影伴随始终，中国的粥在四千年前主要为食用，2年前始作药用。进入中古时期，粥的功能更是将“食用”、“药用”高度融合，进入了带有人文色彩的“养生”层次。所以母婴护理师经常调和各种营养品到粥中，不仅能令产妇营养均衡，更能帮助其排恶露，尽快恢复到产前健康水平。

月子餐食谱—粥类

1

小米红糖粥

原料：小米克，红糖适量

做法：将小米淘洗干净，放人锅内，一次加足水，以旺火烧开后，转小火煮至粥黏稠即可。

吃法：食用时，放人适量红糖搅匀，盛碗即可食用。注意不要放碱，因为碱会破坏小米中的营养成分。

功效：养胃、促进恶露的排出。

2

木耳粥

原料：大米克，黑木耳30克。

配料:食盐和水等适量

做法：拣去大米中的杂物，洗净，用开水把木耳泡软后，洗净、去蒂，把大朵的木耳撕成小块。把锅置火上，放水烧开，倒人大米，用旺火煮开后，改小火熬煮30~40分钟，至米粒胀开，下木耳拌匀，以小火继续熬煮5-10分钟，至米粒开花、汤汁黏稠即成。也可改用银耳，即为银耳粥，食用时可加适量红糖。

功效：排毒、滋阴润燥。

3

海带蜊粥

原料：海带克.大米克；

配料：熟猪油25克，食盐和葱花等

做法：拣去大米中的杂质，米见方的块或花色形状的块。把锅放火上加水烧开，使海带变软可加少量碱)，量熟猪油，开锅后用小火继续熬煮用旺火烧开后，煮沸约10分钟，再下大米和适量盐和葱花，搅拌均匀即可。40-50分钟，至米粒开花、海带变软，

功效：降压降脂，补充碘

4

骨汤花生粥

原料：大米克，花生米克，香菜50克

配料热猪油20克，胡椒粉、香油、食盐等适量。

做法：拣去大米中杂质、淘洗干净;洗净猪骨断成小块，把花生米放人碗内，用开水浸泡15-20分钟，利去外皮;香菜择洗干净，切成小段。锅内放人猪骨块、热猪油和适量水，用旺火烧开后，继续烧煮约1小时，至汤色变白时，捞出猪骨，下大米和花生米，用旺火烧开，改小火继续熬煮40-50分钟见米粒开花、花生米软酥时，放适量盐搅拌均匀即成。食用前再分别淋香油，撒胡椒粉、香菜段，拌匀即可。内容电菜

功效：补充钙质

催乳汤来袭！

许多宝妈生完孩子后会出现无乳或乳汁分泌量过少的现象，除了要掌握开奶催乳的按摩护理技能外，食疗催乳也非常必要。

花生猪蹄汤

食材：

花生少量、猪蹄1个、红枣5颗、盐少许。

做法：

1、花生提前在水中浸泡半小时以上，不宜放太多。

2、红枣洗净去核备用，红枣要掰开煮，这样里面的营养才能充分溶出来。

3、首先将猪蹄洗净，入冷水锅中煮一下，煮出猪蹄中的血水，冷水入锅也可以煮出肉腥味。

4、准备一个砂锅，放入足够量的水，煲汤的时候水要一次性加足。

5、放入猪蹄、花生和红枣，先中火煮至砂锅沸腾后，慢慢撇掉上层的浮沫，转小火煮约两个半小时，煮至猪蹄酥烂，加盐调味后即可。

推荐理由

花生有助于补气血，而猪蹄含有丰富的胶原蛋白，猪蹄有“滑力”的效果，有助于打通乳腺，让奶水顺利涌出，而红枣有助于益气补血，所以三者结合在一起有非常好的下奶效果。

丝瓜肉片汤

食材：

丝瓜1个，猪肉克

做法：

1、丝瓜洗净去皮切片

2、猪肉切片，用少许盐、淀粉给肉片上浆。

3、锅内放入少许油，七成热后下入肉片煸炒

4、肉片发白后放入丝瓜片，再煸炒片刻，加入适量水，开锅后加盐即可。

推荐理由

水肿、乳汁不通有食疗作用，它富含各种维生素，有催乳的功效，对于产妇的恢复也很有帮助。

木瓜花生大枣汤

食材：

木瓜克，花生克，大枣5粒，冰糖适量

做法：

1、木瓜去皮、去核、切块。

2、将木瓜、花生、大枣和水放入煲内，放入冰糖，待水滚后改用文火煲2小时即可。

推荐理由

木瓜营养丰富，味甘性平，有健胃、助消化、滋补催奶的作用，而且木瓜中的凝乳酶有通乳作用，乳汁缺乏的宝妈经常食用木瓜能增加乳汁。花生滋养强壮，营养无比丰富，俗称长生果，有醒脾和胃，润肺化痰，滋养调气，润肺利尿的功效。大枣补脾，养血，安神。

黑米胡萝卜红枣粥

食材：

黑米适量、胡萝卜适量、红枣5颗。

做法：

1、将黑米提前用水浸泡两个小时。

2、将胡萝卜去皮、洗净、切块。

3、将所有食材加适量水后，置于火上，大火煮开。

4、关小火后继续煮45分钟左右，直到米粒膨胀开花、粥变黏稠即可。

推荐理由

黑米和红枣有助于补充气血，健脾健肝；胡萝卜富含维生素A，有助于润肠通便，缓解产妇极易出现的便秘问题。大肠和肺气相表里，大便不通畅，肺气就容易郁闭。而这款粥对调整身体的新陈代谢非常有帮助，使得气血通畅，从而有助于母乳的顺利产出。

乌鸡汤

食材：

乌鸡（或柴鸡）1只、枸杞少量、蘑菇少量、葱、姜、盐适量。

做法：

1、鸡洗净，去掉内脏和鸡油；葱切段，姜切片。

2、枸杞用水泡发；锅置于火上加入适量水、料酒烧开，下入鸡焯去血沫捞出备用。

3、焯水的乌鸡用清水洗净血沫；加葱、姜、料酒大火烧开。

4、撇去浮沫，转小火煲1小时；用勺撇去鸡汤上的油脂。

5、加入枸杞和蘑菇再煲10分钟，盛入碗中加入盐调味即可。

推荐理由

乌鸡或者柴鸡是非常传统的下奶食材，它富含各种微量元素，有补气健脾的功效，对于产妇的恢复也很有帮助。

公鸡汤

食材：

公鸡克，姜三片，油菜胆3根，红枣20克，党参半根，盐。

做法：

1.公鸡剁成核桃块，开水下锅焯去血沫，冲净备用。

2.汤煲中先放好鸡块、党参、红枣和姜片，放冷水烧开去净浮沫，文火炖1.5小时到2小时，视肉的软烂度而定。

3.汤好后放入调料和油菜心即可出锅。

推荐理由

母鸡有大量雌激素,能削弱催乳下奶的作用,致产后乳汁不足),公鸡含雄激素,有对抗雌激素的作用,产后立即吃上一只清炖大公鸡,可使乳大增。母鸡应到产后10~15天乳汁分泌充足后再吃。

豆腐鲫鱼汤

食材：

鲫鱼1条（约克），豆腐克，植物油、料酒、葱花、姜片、盐各适量。

做法：

1、豆腐切5厘米厚的薄片，用盐沸水烫5分钟后沥干待用。

2、鲫鱼去鳞，抹上料酒、盐腌渍约10分钟。

3、热油锅，爆香姜片，将鱼两面煎黄，加适量开水，用小火煮沸30分钟，放入豆腐片，加盐调味，并撒上葱花即可。

推荐理由

催乳效果1+12。

中医认为食物有阴阳之分，而鲫鱼属于性温阳的食物，有益气补血、补肾的功效，而且鲫鱼的蛋白质分子非常小，容易消化吸收，适合产后肠胃虚弱、容易被寒邪入侵的产妇。

豆腐爽滑，鲫鱼鲜甜，两者的结合烹调出来的豆腐鲫鱼汤当然是十分美味。更妙的是，这道汤的催乳效果可是顶呱呱的。豆腐中含有催乳所需的蛋白质，搭配上催乳效果同样好的鲫鱼，这道汤的营养当然不错啦。

冬瓜鲫鱼汤

食材：

鲫鱼1-2尾，冬瓜、葱、姜、盐少许。

做法：

1、认真清洗鲫鱼，将葱姜改刀、冬瓜切小片。

2、鱼下冷水锅，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖。

3、当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜，并调味，稍煮即可。

推荐理由

补气血去水肿

产后妈妈会出现水肿的症状：一方面因为子宫变大、影响血液循环而引起水肿，另外受到黄体酮的影响，身体代谢水分的状况变差，身体会出现水肿。所以产后的饮食也要有利于妈妈们去除水肿。让催乳的鲫鱼搭配有利于去除水肿的冬瓜就是不错的选择。而且冬瓜味道清香，有助于妈咪们开胃。

7款月子餐蛋饼，高颜值，高营养！天天不重样

芦笋虾仁早餐蛋饼

??··用料··??

虾仁50g芦笋8-10根

洋葱1/4个牛奶50ml鸡蛋4个

盐白芝麻

??··做法··??

1

虾仁处理干净；洋葱切成细圈；芦笋掰下头部备用。

2

锅内接半锅水，烧开后投入芦笋煮一分钟，捞出备用。

3

鸡蛋磕入容器，添加牛奶，撒少盐，搅打均匀。

4

煎锅擦干，倒入少许油，烧热后将洋葱和虾仁一同入锅，翻炒至洋葱变软、虾仁变色。

5

加入焯过水的芦笋，一同翻炒片刻。

6

将芦笋和虾仁在锅底铺好，不要彼此重叠，接着倒入鸡蛋牛奶液，略微晃动锅子，令蛋液铺满锅底。

7

保持最小的火，盖上盖子，慢慢烘烤。直到蛋液表面全部凝固，即可出锅。吃之前可以撒一些白芝麻。

土豆丝什锦蛋饼

??··用料··??

土豆1颗鸡蛋2颗菠菜3根

火腿片5片蔬菜什锦1把

??··做法··??

1

土豆丝擦丝（不要泡水），鸡蛋打散，放盐、拌均匀。

2

中火放油，放土豆丝蛋液，铲子铺平。转小火，放蔬菜丁。

3

火腿片摆造型，菠菜摆造型。

4

另一个鸡蛋打碎，蛋液倒在食材上。

5

小火盖锅盖，把食材焖熟，切记小火。切一切，就开吃吧~

土豆煎蛋饼

??··用料··??

鸡蛋2个小土豆1个洋葱

橄榄油或黄油盐

??··做法··??

1

土豆去皮切成薄片；洋葱切丝；鸡蛋加盐打成蛋液备用。

2

平底锅里放油烧热。

3

放入土豆片煎至边缘微微焦黄，放入洋葱丝煸炒至出香味，加入盐拌匀。

4

倒入打散的蛋液。

5

中小火煎至底部定型，小心翻面后煎至两面金黄即可。

鸡蛋藕饼

??··用料··??

藕1节克左右鸡蛋1个

香葱或者香菜3-4棵面粉30克

生抽30克盐

??··做法··??

1

将藕洗净去皮，用擦丝器将藕擦成细丝。

2

将香葱或者香菜切碎，跟藕碎、鸡蛋、面粉、生抽、盐放在一个大盆里，搅匀，然后分成四份。用手团成团，再拍成饼。

3

平底锅倒油，烧热后放入藕饼，尽量拍的薄一点，这样比较容易熟。下锅时先不要动，转成小火慢慢煎，等晃动平底锅，藕饼可以跟着动时，就可以翻面了。

4

翻面后继续小火煎，之后反复翻面，直到两面金黄，用筷子扎一下取出，筷子上不会粘东西，就可以出锅了。

5

煎好的藕饼如果口味比较淡，还可以搭配点蘸料一起吃。

胡萝卜鸡蛋饼

??··用料··??

面粉鸡蛋

胡萝卜牛奶

??··做法··??

1

鸡蛋打散，胡萝卜切成丝。

2

鸡蛋液中加入牛奶，再加入面粉拌成面糊。胡萝卜丝加入面糊中拌匀，在面糊中加了点食用油。

3

平底锅炒热后淋少量油

4

取一勺面糊倒入锅中，尽量将面糊转匀，一面凝固后翻面煎另一面，煎好后装盘。

芝士蔬菜鸡蛋饼

??··用料··??

鸡蛋3颗土豆1颗洋葱半颗盐

??··做法··??

1

土豆去皮切成薄片，用清水冲去土豆片表面的淀粉待用。洋葱切丝，鸡蛋加盐打散

2

小点的平底锅放油烧热，放土豆片下去慢慢煎到边缘微微焦黄

3

倒入洋葱丝，煸炒至出香味，撒入盐

4

把打散的鸡蛋液倒入锅中，先不要动锅子，中小火煎2～3分钟，定型后再翻面煎好。

5

出锅后切成小块，可以直接吃，也可以搭配上番茄酱之类的一起食用

月子里吃水果,不是想吃就可以吃的

坐月子可以吃水果吗？答案是肯定的，只要新妈妈选对水果，适当食用不但不会着凉，还能补充维生素群，有助于身体恢复。那么坐月子吃什么水果好呢？吃水果需要注意哪些事项？另外，月子期不能吃哪些水果？

坐月子可以吃水果吗

传统观念认为，产后女性是不宜吃水果的，因为多数水果属性偏凉，产妇食用后易诱发“月子病”。事实上，新妈妈只要选对水果进补不但不会着凉，还能补充营养，利于产后恢复。

1.帮助复原：水果中的营养元素众多，包括矿物质、维生素、纤维素等等，产后食用水果可以为身体进行营养补充，让身体得以复原。

2.预防便秘：很多水果中都含有纤维素，可以帮助新妈妈调节肠胃功能，有效防治便秘。

3.协助育儿：水果还能调节新妈妈的胃口，增强食欲，帮助下奶，让新妈妈在养育宝宝上更加得心应手。

不过需要提醒各位妈妈的是，水果切勿食用过量，以免影响进食主食，导致营养不良。而且妈妈要远离寒性、凉性水果，如西瓜、梨等等。刚经历过分娩的女性，身体非常娇弱，身体细胞也很是松弛，而某些凉性水果含水量较多，若产后食用过量，会干扰细胞收缩功能，影响恢复。

坐月子吃什么水果好

1.木瓜

说到木瓜，很多人都会想到“丰胸”，其实它的功效很是繁多，包括调节血压，消除浮肿，美体减肥。而且木瓜含有极其珍贵的木瓜素，能够高效地分解蛋白质，帮助人体吸收营养。对于新妈妈来说，它还是“下奶圣品”，母乳较少的妈妈可以将木瓜与鱼炖煮后食用，能有效刺激乳腺的分泌。

2.桃子

桃子是月子期最佳水果之一，因为它可以保护肺部，润肠通便，滋养女性身体，帮助排便。但是新妈妈每天要控制食用数量，每天只可进食1-2个，否则会引起腹胀，反而会带来不适。

3.橄榄

想提高奶水质量，让宝宝更聪明吗？吃点新鲜橄榄吧！橄榄吃起来略酸，可以提高食欲，清热去燥，解毒止渴，非常适合新妈妈食用。

4.樱桃

樱桃非常适合产后身体虚弱的女性，可以补气补血，调节肠胃，保护脾部健康，帮助消化，对于四肢无力、腰酸背痛等不适有很好的缓解效果。

5.猕猴桃

猕猴桃中的VC含量很是丰富，特别适合剖腹产女性食用，具有提高免疫力、下奶、利尿、解热等功效。但因为猕猴桃属于凉性的水果，新妈妈要先用开水烫一烫再食用，且不能食用过多，以1个为宜。

月子期不能吃哪些水果

水果中富含各种维生素，非常适合坐月子的妈妈食用，但不是每一种水果都适合新妈妈，以下的三类水果，女性产后绝对不能多吃！

1.凉性/寒性水果

众所周知，水果分寒、凉、温、热四性，对于新妈妈来说，寒性和凉性水果是不能食用的，而夏季很多水果都属于凉性的，如芒果、西瓜、梨等等。女性产后食用寒凉性水果，不但会影响消化，而且还会降低奶水质量，使宝宝腹泻不止。

柿子：属于寒性水果，体质虚弱、感冒风寒、气血不足的产妇应该少吃或者不吃。

西瓜：西瓜在炎夏降温消暑效果佳，但属于凉性水果，不适合新妈妈产后食用。

2.冰镇水果

炎炎夏季，很多女性喜欢将水果放进冰箱，冰镇后再取出食用。冰镇水果太冷，并不适合新妈妈，而且还会干扰到母乳质量，致使宝宝拉肚子。建议女性坐月子期间应吃常温水果，即使是从冰箱拿出的水果，也要先放置30分钟后再食用。

3.热性水果

一般来说，热性水果不适合夏季坐月子的新妈妈，如石榴、山楂、荔枝等等，食用过多容易上火。

产后吃哪些水果能瘦身

瘦身是不少新妈妈的头等任务，其实只要吃对水果，就可以起到减肥美体的效果。

1.苹果

苹果的营养元素众多，包括维生素、矿物质、苹果酸、果胶、粘胶、细纤维等等，可以帮助人体排出毒素和抵御细菌，还可调节肠胃功能，解暑降温，对于产妇来说，是美体瘦身的佳品。此外，苹果在降低血糖、缓解妊娠高血压、糖尿病、止泻、保护肝脏健康等方面甚是有效。

2.香蕉

香蕉能够调节肠胃功能，让新妈妈轻松通便，排出体内杂质，预防便秘。此外，香蕉还能让新妈妈安心安神，缓解疼痛不适，提高睡眠质量，有效预防产妇和宝宝贫血。但需要注意的是，香蕉属于寒性水果，产妇在食用前最好用热水烫一烫，且一次不要食用过多。

3.山楂

山楂可以调节新妈妈的胃口，帮助消化，有利于身体恢复，而且它是“含钙大户”，是新妈妈补钙的得力助手。此外，山楂具备活血散瘀的功效，产后女性可以适量食用来帮助子宫排出淤血，缓解腹痛不适。但需要注意的是，夏季坐月子的妈妈要控制食用量，否则会造成身体上火。

4.红枣

产后食用红枣益处多，红枣不但能美体瘦身，而且还拥有大量的钙和铁元素，是妈妈和宝宝预防贫血和骨质疏松的黄金圣品，非常适合月子期食用。

产后吃哪些水果能补血

1.龙眼

也就是我们常说的桂圆，桂圆营养元素众多，口感甘甜，可保护脾脏，补血补气。中医建议，产后虚弱的女性，可以选取新鲜的或者干燥的桂圆来调节身体，不但能帮助身体恢复，还能有效治疗心血不足。

2.橘子

橘子中的VC含量很是丰富，在保护血管，防止出血方面非常有效。一般来说，女性分娩后子宫会有较大范围的创面，出血量也很多，而在月子期间适量吃些橘子，就可以起到止血的功效。此外，对于产后母乳不足的新妈妈，可以食用橘络、橘核来促进奶水的分泌。

3.香蕉

香蕉不单单是美体瘦身的食物，它还是产后补血佳品。分娩后，女性往往失血较多，需要通过食物来补血，而香蕉具有明显的补铁功效，可帮助女性补血。虽然香蕉益处多，但其属于寒性水果，新妈妈是不宜多吃的，以半根为宜，特别是月子早期。如需食用可先将香蕉放在温水中泡一会再吃。

4.葡萄

葡萄富含铁元素，将其做成葡萄干后，含铁量更高，因而常被作为产后补铁的推荐食品。女性生完宝宝后，往往会失血过多，此时食用葡萄，可以补血补气，而且还能击退疲劳，强筋健骨。

坐月子吃水果的注意事项

1.注意清洁。产后饮食要格外留心，务必要注意清洁，食用水果前要用水冲洗干净或者去皮食用，以免造成腹泻。

2.烫一下再吃。产妇怕凉，应先将水果切成小块用热水烫一烫再吃，但不建议将水果煮沸后食用，该方法会将其中的营养元素破坏掉。

3.别吃太凉的水果。如果是从冰箱取出的水果，建议先放在房间里，过20-30分钟再食用。

4.寒凉性水果少吃。刚生完宝宝的女性身子虚弱，脾胃还不能承受住寒凉性过大的水果，因此西瓜和梨等寒凉性水果绝不能吃太多。

5.饭后或两餐间吃。产后女性肠胃功能还未完全恢复，为了避免消化道负担过重，在饭后或者两餐间吃水果为宜。

月子期水果食谱推荐

1.栗子红枣鸡汤

食材：1斤鸡肉，12颗红枣，10个栗子，盐少许。

步骤：

（1）用水将鸡肉冲洗干净，向锅中倒入少许水烧开，将鸡肉烫一下，再捞出冲洗。

（2）把栗子的外皮剥去，将其与红枣一并放入水中冲洗。

（3）将三者一并放入砂锅中，倒入适量水，开大火炖煮。

（4）烧开后变为小火，2个钟头后取出，调入少许盐即可。

2.姜枣桂圆汤

食材：生姜，红枣，蜜枣，鲜桂圆，桂花蜜。

步骤：

（1）将桂圆壳剥去，取出果肉待用，再把红枣和生姜冲洗干净，用刀将生姜切片。

（2）向锅中倒水，将红枣、姜片、蜜枣一一放入，开大火炖煮。

（3）汤水煮开后，变为小火，20分钟后，撒进桂圆。

（4）10分钟后，放入桂花蜜，待到汤水煮开后即可关火，盛出食用。

3.奶香苹果饼

食材：鸡蛋，面粉，水果，白糖，牛奶，黑芝麻。

步骤：

（1）将鸡蛋打入碗里，倒进牛奶，撒入白糖。

（2）将面粉也小心地倒入碗里，并不断搅拌，直到面糊变稀，没有颗粒。

（3）用刀将苹果切成薄片，并将其搁进水里泡一会。

（4）加入平底锅，将面糊轻轻地倒进，并慢慢转动平底锅，形成圆饼。

（5）将苹果片放在饼内，并放入少许黑芝麻。

（6）开小火，直至圆饼熟透后取出食用。

这6种水果煮着吃，养生效果翻倍！（附超全水果养生大全）一、煮桃——润燥活水1桃的功效：

桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称，因其肉质鲜美，又被称为“天下第一果”。桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸、糖分和挥发油。每克鲜桃中所含水分占比88%，蛋白质约有0.7克，碳水化合物11克，热量只有.0千焦。桃子适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用。

2烹饪方式：

桃子煮熟后，膳食纤维被破坏，变得更容易消化，有润燥活水的功效。桃子糖水是常见的一种方式，将桃子洗净，去皮去核，切成小块。

锅里倒入0毫升水，烧开后放桃块、冰糖。大火煮开，转小火煮二十分钟，盛到碗里。待冷却放入冰箱，冷藏冰镇一个晚上，会更加美味。

3小技巧：

●巧去桃毛：在清水中放入少许食用碱，将鲜桃放入浸泡3分钟，搅动几下，如此桃毛便会自动上浮，清洗几下毛就没了。

●挑选桃子：用手摸，表面毛茸茸、有刺痛感的是没有被浇过水的，以稍用力按压时硬度适中不出水的为宜，太软则容易烂。颜色红的桃子不一定甜，桃核与果肉分离的不要买，核与肉粘在一起的，果肉才比较甜。

二、煮梨——润肺止咳1梨的功效：

梨既可生食，也可蒸煮后食用。在医疗功效上，梨可以通便秘，利消化，对心血管也有好处。梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津、润燥、清热、化痰，解酒的作用；用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄、消化不良等症。梨的含糖量在15%以下，每天的食用量可在-克，糖尿病人可以食用。

2烹饪方式：

梨去核去皮切块，加冰糖小火煲5到10分钟，熬至冰糖融化即可。另外，用砂锅将雪梨、枸杞、冰糖、银耳炖煮，做成冰糖雪梨银耳羹也是一个清热解毒的好选择呢~！

3小技巧：

●梨皮看起来较厚，最好不要买，那样的果实粗糙并且水分不足。应该挑选看起来梨皮细薄、没有疤痕的梨子，这样的梨子质量较好。

●梨脐深的为母梨，如果看起来较深而且周围光滑整齐，具有规则性的圆形则为较好的梨子。

三、煮山楂——抗癌抗衰老1山楂的功效：

核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。

2烹饪方式：

山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。另外，乌梅山楂浸泡20分钟，再加冰糖煮15分钟就变成乌梅山楂饮。这款饮料可以清热解暑，也是很棒棒的呢！

3小技巧：

●果形:山楂扁圆的偏酸，近似正圆则偏甜。

●山楂表皮上多有点。果点密而粗糙的酸，小而光滑的甜。

●产地:产自山东和东北的发酸。河北、河南的酸甜适中。

●果肉颜色:果肉呈白色、黄色或红色的甜；绿色的酸;果肉质地:软而面的甜；硬而质密的偏酸。

四、煮苹果——降血糖，降血脂、治腹泻1苹果的功效：

苹果是美容佳品，既能减肥，又可使皮肤润滑柔嫩。熟苹果可以减少对肠胃的刺激，软化后的水果胶和膳食纤维更容易被人体利用。肠胃功能不善的老人小孩来说，使用的效果更好。

2烹饪方式：

葡萄干、枸杞、冰糖、红枣，加上苹果一起炖煮，又是一锅暖暖的温润糖水了。

3小技巧：

●要挑选有一丝丝条纹的，越多越好，看起来像“裂开”的那种条纹哦。看苹果的蒂，蒂如果是浅绿色的，就是证明离摘下来的时间不会太长，也就是还新鲜的，那如果苹果蒂是枯黄的，或者黑色的，那种很明显，已经是采摘下来好久的。

●挑选苹果甜不甜脆不脆还有办法就是挑选苹果身上有麻点的那种苹果，那种苹果都很甜，还有就是可用手轻轻弹下苹果，有清脆的回声的就证明苹果很脆哦。

五、煮柚子皮——减肥抗衰老1柚子皮的功效：

柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。

现代医学则认为，柚子中含有一种生理活性物质，叫做柚皮甙，可以降低血液的黏稠度，减少血栓的形成。因此，吃柚子可以促进伤口愈合，对败血病和脑血栓、中风等脑血管疾病都有较好的预防作用，尤其适合中老年人食用。鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。它能促进食欲、治消化不良等症，理气散结。多吃柚子还有助于防止肠癌和胃癌的发生。

2烹饪方式：

将柚皮切成薄片，用温水煮10分钟，然后和蜂蜜一起冲茶喝，其营养素就会在体内开始发挥作用。

3小技巧：

买柚子要挑上尖下宽的：闻，即闻香气，熟透了的柚子，味道芳香浓郁；叩，即按压叩打果实外皮，看它是否下陷。下陷没弹性的柚子质量较差。此外，挑柚子最好选上尖下宽的标准型，且好的柚子下宽处会有一处金色圈，表皮必须薄而光润，色泽呈淡绿或淡黄，看起来柔软、多汁的样子更好。

6、蒸橙子——治疗感冒咳嗽1橙子的功效

每天吃一个橙子，可以使口腔、食道和胃的癌症发生率减少一半。每天吃柑橘类水果，还可以使中风的发生率降低19%。其中橙子传统上被看作是西方膳食当中维生素C的主要供应来源，也能提供相当数量的胡萝卜素和钾、钙、铁等矿物质。橙子具有宽肠、理气、化痰、消食、开胃、止呕、止痛、止咳等功效，可用于治疗胸闷、腹胀、呕吐、便秘、小便不畅、痔疮出血，解酒、鱼、蟹毒等。

2烹饪方式：

将橙子皮用盐反复搓洗干净，将整个橙子放入蒸锅，大火蒸10分钟，待橙子晾凉后用刀切开，挖出果肉就可以吃了。

3小技巧：

橙子是橘子和柚子的杂交产物，虽然母体都偏圆形，但是橙子的形状却以椭圆形为宜，这样的橙子发育的好，口感佳。橙子的颜色以黄红色为上等佳品，因为这样的橙子成熟度高，所以甜度好。

还有超级全的水果养生大全，觉得有用的话记得给你身边小伙伴们也一起看看哦！

▼点击可查看大图

五行有五色，五色入五脏（五色月子餐）

从怀孕到哺乳期，妈妈们就被告诫这个不能吃，那个要少吃......要想乳汁分泌充足、营养足够，食物的搭配和多样化才是最主要的。

红色代表：牛、羊、猪肉、红枣、红豆

中医理论讲，五色入五脏，入心。所以多吃红色食物对心血管是非常有好处的。而且红色食物有很好的补血、补铁效果。

推荐菜谱：西红柿炖牛腩、红豆饭。

橙色代表：南瓜、橙子、胡萝卜、三文鱼

橙色的食物富含丰富的维生素B、维生素C、胡萝卜素，而且可以生成我们人体所需的维生素A。

推荐菜谱：南瓜饼、香煎三文鱼。

黄色代表：小米、香蕉、芒果、玉米

脾脏属土，喜温热，多吃黄色食物能增强脾胃的运化功能。

推荐食谱：小米南瓜粥、玉米排骨汤、香蕉奶昔。

绿色代表：莴苣、豌豆、西蓝花

中医认为肝属木，绿色入肝脏。多吃绿色蔬果杂粮，能清肝解毒，对肝脏很好。多吃点绿色食物，对纾解心中的烦闷也有一定的效果。

推荐食谱：凉拌莴苣丝、西蓝花炒虾仁、盐水豌豆

紫色食物：紫薯、紫葱头、紫甘蓝、桑葚

紫色食物，因为其中含有大量的花青素的缘故，是世界公认的抗氧化的保健食物。

推荐食谱：蒸紫薯、凉拌紫甘蓝、紫葱头拌木耳

黑色代表：黑芝麻、黑豆、黑木耳

中医认为，肾脏属水，黑色入肾脏，吃黑色食物，对肾脏有帮助。

推荐食谱：黑芝麻糊、黑豆核桃豆浆、木耳炒肉

白色代表：牛奶、豆腐、藕、雪梨

中医认为，肺属金，白色入肺，多吃白色食物，对肺部有帮助。同时白色的食物一般都是蛋白质和钙质的“大户”，对促进母乳分泌、补充妈妈们体内的钙质都有非常好的效果。

推荐食谱：鲫鱼炖豆腐、银耳雪梨羹、凉拌藕片

食物有多种的颜色，我们花点心思，均衡营养的同时，看到彩虹色的餐桌，心情也是极好的。

产后哺乳期吃这些，搞定胸部下垂！！

不少妈妈一定经历过这些：

孕晚期：暗喜，胸部规模到达人生巅峰；

生产完：失落，胸部微微有点变小下垂；

断奶后：震惊，胸部变得比产前还小又还下垂！

这些不是喂奶的错，而是因为你体内雌激素的变化，还跟喂奶姿势和饮食有关…

想要躲开可怕的胸部下垂，不妨多试试以下三种呵护乳房的食物！

1、坚果

花生、核桃、杏仁等等坚果类食物，含有丰富的膳食纤维、脂肪、蛋白质、维生素E。

而维生素E能让乳房组织更富有弹性。

食谱：花生炖猪蹄

食材：红枣8颗、猪脚g、花生仁g

制作方法：

步骤1：猪脚泡软，氽烫捞出；花生洗净，氽烫去涩

步骤2：花生先入锅，加红枣、盐并加水直至盖满材料

步骤3：再以大火煮开，转小火慢煮30分钟，随后加猪脚续煮30分钟即可

食谱：牛奶炖花生

食材：枸杞20克、白木耳10克、红枣2颗、花生克、牛奶0毫升，冰糖适量

制作方法：

步骤1：将白木耳、枸杞、花生洗净

步骤2：砂锅上火，放入牛奶，加入白木耳、枸杞、红枣、花生和冰糖同煮，花生煮烂时即可

食谱：红豆杏仁茶

食材：红豆30克、杏仁克、水适量、冰糖少许。

制作方法：

步骤1：将红豆洗干净，放入清水中浸泡一晚。

步骤2：杏仁洗干净后用清水浸泡3个小时。

步骤3：将红豆蒸软备用。

步骤4：将杏仁和浸泡的水一起倒入搅拌机中。

步骤5：搅打后过滤，取杏仁汁。

步骤6：杏仁汁倒入锅中煮开，加入蒸软的红豆和冰糖，冰糖融化即可盛入碗中。

2、大豆

豆制品中含有大豆异黄酮，大豆异黄酮可改善因雌激素缺乏导致的乳房弹性降低、变软下垂症状。

产后适当吃点黄豆，或是豆腐、豆浆等豆制品，有助于乳房挺拔丰满。

食谱：香蔬黄豆饭

食材：糙米克、黄豆克、卷心菜50克、胡萝卜30克、香菇3朵、冷开水毫升、熟白芝麻少许、酱油1汤匙。

制作方法：

步骤1：将黄豆和糙米洗干净，然后放入清水中浸泡约8个小时，然后捞起沥干备用。

步骤2：卷心菜洗干净，然后切成小块。

步骤3：胡萝卜去皮洗净后，切成丁，香菇洗净去蒂，切成丁备用。

步骤4：将黄豆和糙米放入电饭锅中。

步骤5：加入蔬菜食材，倒入适量清水，一起放入电饭锅中煮成杂蔬黄豆饭。

步骤6：饭煮好后，淋上酱油，撒上白芝麻即可。

3、深海鱼和贝类

深海鱼种富含不饱和脂肪酸，能增加胸部组织弹性。

三文鱼、青口、虾类、沙丁鱼、凤尾鱼富含脂肪酸又安全的选择。

食谱：香煎带鱼

食材：

带鱼1条、盐1茶匙、食用油2汤匙。

制作方法：

步骤1：将带鱼处理好，洗干净之后，切成小段，用厨房纸沥干表面的水。

步骤2：往鱼身上均匀的抹上盐，腌制30分钟左右。

步骤3：锅中倒入油，烧热后换成小火，将鱼放入锅中。

步骤4：先将鱼的一面煎到呈现金黄，然后再翻第二面接着煎。

步骤5：等到两面都煎到金黄色泽时，即可盛入盘中。

产后丰胸秘籍

1、背部挺直：良好的站姿和坐姿对胸部有很大的影响，不要养成弯腰驼背的习惯。含胸驼背的姿势会压迫胸腔，挤压乳房的空间，使乳房下垂。因此坐立和站立的时候要注意挺胸抬头，使胸部有足够的发育空间，保证正常的血液循环。

2、胸部按摩：按摩胸部可以缓解乳房的不适，刺激乳腺，避免胸部松弛。按摩时将双手手掌托住乳房下方，轻轻向上推压，再从乳房外侧往内推，使胸部更加集中。

3、合理饮食：可以多吃一些蛋白质含量丰富的食物，如肉类、鱼类、奶类和豆制品都能有效补充蛋白质，让胸部更加挺拔。同时，补充胶原蛋白和维生素也能让胸部更加紧致有弹性。

产后丰胸注意事项

1、采用正确睡姿——侧卧或仰卧

在睡觉的时候要采取正确的睡姿，最好是侧卧或者仰卧，尽量不要采取俯卧的睡姿，否则容易让乳房受到挤压，引起血液循环的不畅通，这样一来，就不能保证促使乳腺发育的激素运送，从而影响胸线的修复。

2、做好乳房按摩

沐浴之后要采用正确的方法按摩乳房，用手指从乳房的四周开始向中间按摩。手掌要以画圈的手法向中心集中按摩。这样有助于乳房恢复紧绷和防止松弛下垂。食指和中指要从四周向乳头方向轻轻按摩，拇指和食指压住乳晕边缘，再用两指轻轻挤压。这样可以慢慢让乳头恢复本来的形状。

3、做好乳房清洁

要经常用温水配沐浴液产品清洗乳晕和乳头周边皮肤，在沐浴的时候，注意动作要轻柔，尤其是正在哺乳的刚刚结束乳喂的女人，对于乳头皮肤更要注意清洗干净。

4、坚持戴文胸

从哺乳期开始，就要坚持戴文胸。假如不戴文胸，重量增加后的乳房会明显下垂。尤其是在工作、走路等乳房震荡厉害的情况下，下垂就越明显。戴上文胸，乳房有了支撑和扶托，乳房血液循环通畅，对促进乳汁的分泌和提高乳房的抗病能力都有好处，也能保护乳头不受擦伤和碰疼。

5、不应节食减肥

产后妈妈不应节食减肥。对于产后妈妈，体重需要1年左右的时间才能逐渐恢复，有些妈妈面对自己发胖的身体，急于进行节食减肥，节食的后果是使乳房的脂肪组织也随之受累，乳房随之缩小。因此不要急于节食减肥，应当采用其它方法。

孕妈产后会发虚汗？控制产后虚汗的月子餐

产妇产后出汗的程度与产妇自身的体质、产程是否顺利等因素有关。

产妇出汗的程度其实提示了产妇元气亏损的轻重。月子期若能及时调整身体，出汗多的状况多半可以自愈。

食疗调理可以通过使用一些降火润燥、滋阴补益、生津止渴的食物来辅助调理。

01

大枣北芪汤

大枣5枚，北芪6克。

将大枣、北芪洗干净，放入炖盅中，加1碗水，隔水炖1小时，温热服用。一天两次。

北芪可以连用2次，如已经有产后失血过多，虚脱、盗汗，可以把北芪换成西洋参，人参量可以加至15-30克。

补中益气，养血安神，适用于产妇失血、气短乏力、盗汗、心悸失眠等症。

02

砂锅人参鸡

嫩母鸡1克，人参5克，高汤克，猪油75克，盐、料酒味精、葱段、姜块各适量。

将人参用清水洗净，切成薄片;母鸡宰后，洗净，剁去爪，放入开水锅中氽透，捞出控去水分;锅内加入猪油烧热，放入葱、姜炒出香味，加入料酒、高汤、盐、味精，待汤开几次之后，拣出葱、姜，倒入砂锅内，再把母鸡及人参放进锅里，用小火炖至肉烂，撇去浮油即可。

具有益气养血，补养脏腑，增乳催奶的功效，对产后因气虚而自汗的新妈妈，可达到止汗的目的。

03

黄芪羊肉汤

黄芪、山药各15克，羊肉90克，桂圆肉10克，盐、姜，葱，味精各适量。

羊肉用沸水稍煮片刻，捞出后，立即用冷水浸泡一下，以去除膻味;砂锅内放水煮开，加入羊肉及3味中药同煮，煮至肉烂熟，再放入调味料，稍煮片刻即可。

健脾生血，补脾肾，益气敛津，对产后因气血不足所致自汗的新妈妈有益。

04

小麦粥

小麦仁30克，糯米10克。

小麦仁淘洗干净，晒干，炒香后研成细粉.糯米淘洗干净;将糯米放进锅内，加入清水，置火上煮，待米烂后下小麦粉，煮至粥汁黏稠时即可。

益气健脾，收敛汗液。凡是有气虚自汗症状的新妈妈均可食用。

?

除了日常的饮食疗法外，产妇还应有规律的生活作息习惯，适当增加运动锻炼，如在房间内走动等。还应保持愉悦的心情，这样能够有效地帮助产后身体的恢复~

12道汤粥月子餐01五红粥

五红粥清热解毒、养肝明目、补中益气、养颜瘦身、滋血通乳。

用料

红豆花生枸杞血糯米红枣薏仁红糖

做法

1、红豆、花生、血糯、枸杞、红枣、薏仁洗干净备用

2、红糖适量备用

3、食材全部放入电饭煲.然后加3碗水。如果想浓点就加少点水

4、产妇需要软柔的食品，开“粥”档后需炖三个小时即可

02红豆红枣薏仁奶粥

用料

红豆薏米冰糖红枣纯牛奶

做法

1、红豆薏米2比1，洗净，泡20分钟。提前泡一夜比较容易煮

2、豆子入电饭煲，加5.平时煮饭1.5倍的水。蒸煮键，等水烧开煮10分钟，再转婴儿粥键60分钟。

3、煮30分钟后入冰糖，对半切的红枣。不切也可以，随意。

4、再煮30分钟后加入牛奶，煮开几分钟就可以了

03益母草木耳汤

用料

益母草枸杞木耳葱段冰糖

做法

1、益母草洗净后用纱布包好，扎紧口，备用

2、木耳用清水泡发后，去蒂洗净，撕成碎片，备用。

3、锅置火上，放入清水，益母草药包、木耳、枸杞子用中火煮30分钟。

4、出锅前取出益母草药包，放入冰糖调味，撒上葱段即可。

04麻油猪肝汤

用料

生姜猪肝香油

做法

1、生姜切丝，猪肝切块（一厘米左右的小方块），备用

2、热锅放香油

3、入姜丝，炒香

4、入猪肝，炒至全变色，盛出

5、锅中加入开水煮沸，加入猪肝继续煮沸，煮回，开吃

05萝卜排骨汤

此汤不仅可开胃，亦能补充体力，增加身体的抵抗力。

用料

萝卜排骨姜片盐花椒

做法

1、洗净，去皮，切成滚刀块

2、先将排骨切寸段，用锅烧水，水开了，把排骨放入开水中，焯去血水，并捞起，用热水冲洗干净上面的血水

3、另在砂锅中把水烧开,放进姜片，葱段，加料酒，把排骨倒入锅中用大火煮，等火开了再开中火煮10分钟，最后用小火煨煮1小时

4、放入萝卜，再开大火，汤烧开后，加盐，再用小火炖半小时至排骨酥烂。

06小米蒸排骨

清香味美，口感香滑，油而不腻，而且色泽金黄剔透，很漂亮！可谓色香味俱佳的一道蒸菜。

用料

黄小米猪小排土豆生抽蚝油盐白糖辣椒酱葱花

做法

1、黄小米用水浸泡3-4小时。

2、排骨取直排剁小块，冷水泡半小时去血水。

3、排骨中放入白糖、盐、生抽、蚝油、辣椒酱，腌制2小时。

4、土豆去皮切片垫在盘底

5、腌好的排骨与小米混合拌匀，每块排骨均匀沾满小米，摆放在土豆片上。

6、上笼蒸40分钟至排骨软烂即可出锅，面上撒上葱花就可上桌喽！

07蛤蜊豆腐汤

都知道豆腐和海鲜搭配是最好的钙质来源。蛤蜊和豆腐放在一起煮成汤既补钙又美味！

用料

老豆腐蛤蜊姜片盐

做法

1、蛤蜊洗去表皮的泥沙

2、老豆腐切厚片

3、锅里放适量的清水，煮开后放入豆腐，姜片和盐

4、改成小火再次煮开，继续煮大约7-8分钟左右

5、轻轻放入蛤蜊，等蛤蜊都煮开口就关火

08桂圆莲子猪心汤

用料

猪心桂圆莲子红枣蜜枣生姜

做法

1、猪心洗净血水，切片，加入姜丝一起腌半小时。

2、莲子须提前一小时浸泡。腌制猪心的同时，把桂圆加入莲子水中一同泡开。

3、把猪心以外的配料全部冲水，滤干备用。

4、烧一小锅开水，猪心倒入锅内进行飞水，出尽血沫后倒出用自来水冲净。

5、把3、4步准备好的材料全部放入锅中，加姜片，1升冷水。烧开。

6、倒入炖锅中，煲两小时即可

09海参瑶柱竹荪汤

此汤简单易做，鲜美清淡

用料

海参竹荪瑶柱盐

做法

1、海参泡发

2、瑶柱、竹荪洗净后泡水半小时左右

3、水烧开，先下瑶柱，转小火煮15-20分钟。

4、下海参和竹荪，转大火

5、5分钟左右，海参和竹荪即熟。

6、关火，加盐调味，盛出可吃。

10猪肉糯米藕

用料

莲藕猪肉糯米五香粉桂皮香叶盐生抽老抽冰糖

做法

1、莲藕洗净，在前端切约2厘米长的节，作为盖子使用；

2、糯米淘洗干净沥干水；糯米加入猪绞肉，盐，五香粉，生抽调味拌匀；

3、把拌好的猪肉糯米填入莲藕节里面的空洞，这很需要耐心和时间；

4、然后把作为盖子的莲藕用牙签扎好，防止漏出来；

5、锅中备水，加入香叶，桂皮，茴香，生抽，老抽和一点冰糖；然后把备好的莲藕放进锅中；入高压锅约25分钟左右；

6、压至糯米和莲藕软糯即可！食用时可以煮莲藕的汤加入一点水淀粉作为沾汁使用

11鲫鱼豆腐汤

用料

鲫鱼两条豆腐适量

做法

1、鲫鱼去鳞、肠杂，这个过程卖鱼的可以完成，但回来的时候还是要自己再洗洗干净，因为卖鱼的师傅不会帮你弄多干净的，洗干净后抹上料酒，盐渍10分钟。

2、豆腐切块，用盐沸水烫5分钟后沥干待用。

3、锅放炉火上，放入食油，油热，放姜片爆香，将鱼两面煎黄。

4、加水适量，放些葱段，加些料酒，加盖煮沸后用小火烧20分钟，至鱼汤呈乳白色。

5、开盖放盐，放豆腐，再烧片刻5分钟这样就可以了。放葱花，味精装碗就成了。

12南瓜红枣发糕

用南瓜泥做的发糕，金灿灿的，卖相极佳，口感香甜松软，再加上大红枣，使发糕多了红枣的香甜味道，更加的好吃。

用料

南瓜面粉红枣发酵粉

做法

1、南瓜切块上锅蒸熟

2、蒸熟的南瓜去皮压成泥

3、南瓜泥变温凉后，加入面粉和发酵粉

4、和成比较软的面团，放入模具中进行发酵

5、当发至两倍至三倍大时，加入泡好的红枣

6、上锅蒸25分钟即可。

粥里既有主食又可以掺加各种肉类和蔬菜，味道鲜美，绝对是滋补养身的最好选择。

01

养血健脑：小米红枣粥

功效：红枣和小米营养价值都很高，熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑，特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血。

材料：小米、红枣。

做法：

小米清洗后浸泡30分钟；红枣洗净、去核、切小片；

将准备好的小米和红枣放入锅中，倒入适量清水，大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时；

待粥煮至粘稠，用勺子不停翻搅，避免糊锅。

02

养肝明目：菠菜猪肝粥

功效：补铁养血、养肝明目，可以预防贫血、夜盲症，还可以促进人体新陈代谢，有利于生长发育。不过，猪肝胆固醇含量较高，最多一周食用一次，不可多吃。

材料：猪肝、菠菜、大米。

做法：

大米淘洗干净，放入水中泡30分钟；

猪肝切成薄片，放在凉水中浸泡去除血水；

菠菜洗净切碎备用；

将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥；

放入猪肝（月龄小的宝宝，把猪肝打成泥或者剁成末末）、菠菜搅匀煮至猪肝熟透。

03

补脾止泻：山药瘦肉粥

功效：滋补脾肾、促进消化、敛汗止泻，非常适合体质虚弱、消化不良、容易腹泻的食用，也是一款非常有效的秋季腹泻食补方子。

材料：铁棍山药、猪肉、大米。

做法：

大米淘洗干净放入水中泡30分钟；

猪肉洗净切末或小丁；

山药去皮、洗净、切小块备用；

将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥，再放入山药块、猪肉末搅匀煮至山药和猪肉熟透即可。

04

提高免疫：黑芝麻粥

功效：改善体虚，黑芝麻富含生物素，能够提高身体抵抗力，改善身体虚弱及早衰。

做法：把黑芝麻和大米洗净后，锅中放水，煮开后，加适量白糖（可不加）即可。

05

滋阴润燥：鸡蛋蔬菜粥

功效：补肺养血、滋阴润燥、补脾和胃、促进消化，是一道非常有营养的快手早餐粥。

材料：大米、鸡蛋、青菜、盐。

做法：

大米淘洗干净放入锅中煮制成粥；

将鸡蛋在碗中搅拌打散，缓慢淋入粥中，边煮边搅拌；

再加入切碎的青菜熬煮3~5分钟，起锅前加适量的食盐调味即可。

06

开胃消滞：陈皮大米粥

功效：理气健脾、开胃消滞、化痰止咳，适合消化不良、食欲不振的食用。

材料：陈皮、大米。

做法：

将陈皮洗净，切细丝；

大米淘洗干净，倒入锅中，加入陈皮丝及适量清水，熬煮成稀粥即可。

07

强身健体：胡萝卜牛肉粥

功效：补虚壮健、强筋骨、消水肿、除湿气，提高抗病能力和免疫力的补益佳品。

材料：牛肉、胡萝卜、大米。

做法：

胡萝卜洗净去皮，切成碎末；

牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末（担心宝宝不消化，可以把肉剁碎些）；

大米洗净放入砂锅，加清水大火煮开，转小火熬制；

待粥煮至浓稠时，放入胡萝卜、牛肉，大火煮开，小火熬15分钟即可。

08

明目补锌：南瓜玉米粥

功效：补中益气、补钙补锌、明目护眼，非常适合长时间用眼过度或视力疲劳的食用。

材料：南瓜、甜玉米、大米（或小米）。

做法：

南瓜洗净、去皮、切小块；

玉米洗净，剥出玉米粒备用；

大米（或小米）淘洗干净后浸泡半个小时，倒入锅中加适量清水煮开；

玉米粒和南瓜放入搅拌机打成泥，可以根据宝宝的月龄来调整颗粒大小；

放入南瓜泥和玉米泥转小火熬煮45分钟；

待粥煮至粘稠即可。

09

增强钙铁：西湖牛肉粥

功效：增强钙、铁、(动植物)蛋白质。开胃。

配料：瘦牛肉+豆腐半块。

做法：

牛肉剁烂，用盐和少量蚝油调味；

豆腐切成约0.5*0.5的小块；

当烂饭或粥快煮好时，将牛肉和豆腐一起放入，稍微煮一会就可。

牛肉和豆腐都是极易熟的东西。牛肉含丰富动物蛋白，豆腐含丰富植物蛋白，两者混合一起非常好。甚至可以打一个鸡蛋黄进去，就更诱人了。

10

益肺止咳：山药枸杞粥

功效：益肺止咳，山药含有皂甙、黏液质成分，可以滋润呼吸系统，所以具有益气养肺，治肺虚痰嗽的作用。

做法：把米和山药洗净，放入锅中，煮成粥后加入枸杞再煮1-2分钟即可。

药膳相辅：月子养护系列

《黄帝内经》载：“药以祛之，食以随之。”明确提出食物疗法是一种重要的治疗手段。

孙思邈认为：“食能排邪而安脏腑，悦情爽志以资气血”，“凡欲治疗，先以食疗；即食疗不愈，后乃用药耳。”

孙思邈的弟子编纂的《食疗本草》，详细记载了种食物的性味、功效、过食、偏食后的副作用，及其加工和烹调方法。

宋代《太平圣惠方》收录“食疗门”，记载药膳方剂首，以粥、羹、饼、茶等剂型出现。

病因探究

月子，指从分娩结束到产妇身体恢复至孕前状态的一段时间，是从生产到产后的第六周，也叫做产褥期。如果恢复得不好，会影响产妇的身体健康。

症状剖析

产褥期内，如果不注意卫生和护理，易发生各种感染、乳腺炎、子宫脱垂、附件炎等多种疾病，严重威胁产妇健康。

对症药材：当归、熟地、白术、黄芪、党参

对症食材：乌鸡、羊肉、黑豆、牛奶、猪肝

白芍

以均匀，质坚实者为佳

性凉，味苦酸

平肝养血，能调整月经周期

治疗头痛眩晕，对腹痛等有止痛功效

缓解四肢痉挛，自汗、盗汗

通利小便，消除水肿、浮肿

虚寒性腹痛泄泻者忌食

十全大补乌鸡汤

当归、熟地、党参、炒白芍、白术、茯苓、黄芪、川芎、甘草、肉桂、枸杞、红枣各10克

乌骨鸡腿一只

1、乌骨鸡腿剁块，放入沸水氽烫、捞起、冲净，药材以清水快速冲洗

2、将鸡腿和所有药材一起盛入炖锅，加七碗水以大火煮开

3、转小火慢炖30分钟即可

十全大补汤既补气又补血，促进血液循环、利尿消肿、提振精力，并滋肾补血、调经理带、消减疲劳、兼顾调理气血、经脉、筋骨、肌肉等组织及血液循环。搭配乌骨鸡炖补，不但适宜产后女性食用，也可治疗男女气血失调，虚弱而导致的性功能失调。

黄芪猪肝汤

当归1片，黄芪3钱，丹参、生地黄各1.5钱

姜5片，麻油一汤匙，猪肝4两，菠菜1/3把

1、当归、黄芪、丹参、生地黄洗净，加3碗水，熬取药汁备用

2、麻油加葱爆香后，放入猪肝炒半熟，盛起备用

3、将药汁入锅煮开，再放入猪肝煮开

4、然后放入切好的菠菜煮开，适度调味即可

此汤有补益气血、益肝明目、利水消肿等功效。当归补血，黄芪补气，丹参活血通经，生地黄清热凉血，而姜、麻油均温热行气，猪肝、菠菜补血。所有材料合用具有既补血又活血的作用，适于产后气虚血少，乳汁分泌不足的妇女食用。

月子茶，可说是最简便的补气血精华了

月子茶，多以谷米、果、中草药混搭而制，

简单到煮一煮、或开水泡一泡就行了。

每天饮月子茶。

担负着健脾胃、补气血、驱风寒的重要任务。

陈皮炒米茶

材料：大米，陈皮

做法：

第一步：炒米（大米生长于水田，天生带着点湿性，炒一炒是为了祛除湿性。因为是要每天吃的，祛除一切带来寒湿的可能。）

炒到有焦香味飘出来，焦香入脾。这一步就是要调动它健脾祛湿的劲儿。南方好多地方做擂茶会用到炒米，可以说这是寒湿地带居民祖传的健脾茶了。

第二步：煮茶

炒好的大米抓两把，陈皮放3-5克，加水煮，基本上水一开，五分钟米就烂了，汤变浓，熄火，可以喝了。

功效：迅速调整生产中泻掉的中气

小贴士：

产后一周最虚弱的时候，是不能大补的。那些猪脚姜、阿胶、燕窝之类，收起来别急着吃。先用陈皮炒米茶帮着调整生产过程中泻掉的中气。

尤其是剖腹产，元气大伤，要通气（放屁）后才能吃东西，陈皮帮助排气，喝这个茶最好了，健脾养胃又不寒凉。

这个茶健脾、燥湿、理气、调中，大多数人的体质都可以喝。特别是容易胃胀、胃痛、腹泻、脾胃虚寒、痰湿重的人。

但不坐月子就没必要天天喝啦，一周喝两三次，或者脾胃不舒服的时候喝就可以。

小朋友腹胀、腹泻、或者吃多了积食时，也可以喝哦。

当然，也有不适合的：阴虚燥热（舌红少苔、易上火）的人不适合喝，有些人喝了感觉口干舌燥，也不适宜久喝。

补气血茶（1）

材料：黄芪、党参、龙眼肉、红枣各15克；陈皮3-5克、白术6克、砂仁3克（后下）

做法：红枣去核，加水一锅煮就行啦，喝完一煲还可以再加水继续煮，这就是一天的量，当茶喝就行。

上面几味都是甘药，所以加上陈皮理气、导滞，多加了两颗砂仁，加强消食导滞的力量，平时没有可以不加。

当归黄芪茶补气血茶（2）

材料：黄芪30克、当归6克（用量5：1），加大枣煮水当茶喝，快速生血。

气为血之帅，这个是通过补气来带动生血。产后喝特别提气。

除产后气血虚可以用之外，如果例假淋漓不止，来很久都不停，或崩漏，也很适合用这个小方，来快速提气生血。

小贴士：

上面两个补气血茶，剖腹产妈妈尽量等伤口恢复后再喝，因为有些人吃了会导致伤口处肌肉增生。

然后上面两个茶方都有用到黄芪，在这里要提醒的是：

黄芪补气作用非常强，是容易上火的。如果你是阴虚火旺的体质，比如经常口干舌燥，容易上火、那就不要多喝上面两个茶。简单地说，特别干瘦的人用黄芪，要非常谨慎。

在感冒、经期和身体突发急病的时候，也不要喝。因为黄芪有一个固表的作用，它能增强你的抵抗力，也会把你体内的病气封闭在身体里面发不出来。所以，喝黄芪茶要特别注意。

月子里不能喝的水

新妈妈月子里如何健康喝水，从中医角度讲，水属凉性，产妇体质又有所不同，如何喝是有讲究的。就西医而言，也要根据产妇的水盐代谢特点合理补水，不能盲目滥喝。

月子里喝水5要点

新妈妈们在月子里喝水一般要掌握以下5个要点：

要点1.少盐以利排水

从产妇的水盐代谢特点看，孕末期体内积蓄的水分比怀孕前多了40%，需要在分娩后逐渐全部地代谢出去，所以产后一段时间尿较多（医学称为利尿期）。

新妈妈这样做：为了帮助排水，饮食一定要清淡，尤其喝汤要注意盐量控制，争取将每天的总吃盐量减少到正常量的1/3左右。

要点2.根据体质选择水品

◆如寒性体质：表现为面色苍白，怕冷或四肢凉，口淡不渴，大便稀软，尿频量多色淡，易感冒等。

新妈妈这样做：多喝温开水。

◆若为热性体质：表现为面红目赤，怕热，四肢或手足心热，口干或口苦，大便干硬或便秘，尿少、色黄赤、味臭等。

新妈妈这样做：多喝稍凉开水，且要适量多喝，以促进体内郁热排出。

温馨提示：

无论新妈妈是哪种体质，可乐、咖啡等饮料都不宜，因为含有咖啡因，会通过乳汁进入宝宝体内，招致兴奋、睡眠不安等消极影响。

要点3.多补食物水

食物都含有水，如米饭的含水量达到60%，汤、粥等含水就更多了，故宜多炖煮少煎炸。如煮面条尽量多放点水，可让面条吸收高达本身重量6倍的水分；蒸米饭时多放半杯水；肉类煎炸可损失20%-30%的水分；蔬果的含水量则超过70%。

新妈妈这样做：最好将蔬菜切成大块，水果整个吃，如果别出心裁地制作成精致的果盘，将会使部分水分流失。

要点4.分多次喝水

月子妈妈的循环系统和消化系统仍在恢复之中，一下子摄入大量的水会造成水肿现象，宜采用多次小口喝水的方式分步到位。

新妈妈这样做：一天的喝水量从0毫升开始，分6-8次（每次-毫升）喝完，切忌一气呵成。

要点5.远离不健康的水

世界卫生组织提出的“健康水”标准是：没有污染，不含致病菌、重金属和有害化学物质，含有人体所需的天然矿物质和微量元素；生物活性没有退化，呈弱碱性。

新妈妈这样做：直接拒绝不健康的水。

7类不健康的水

以下几种水都不同程度地存在健康隐患，有悖于“健康水”的标准，月子妈妈一定要远离。

⊙老化水

指那些久不流动的积水和贮存过久的水，有毒物质随着贮存时间的延长而增多。以亚硝酸盐为例，原来不含此种物质的水，在常温下只存放1天，每升水就会产生亚硝酸盐0.毫克，存放3天后上升到0.01毫克，20天后高达0.37毫克。而亚硝酸盐可在一定条件下转化成致癌物亚硝胺。

⊙过硬的水

水的硬度是就溶解在水里的矿物质量而言的，水中钙、镁等矿物元素含量越多，水的硬度就越大。

饮用过硬的水会影响消化道的消化、吸收，引起消化不良甚至腹泻。长期饮用这类水还可诱发体内脏器结石病，如尿结石、胆结石等。不过，只要将硬度过大的水煮沸冷却后，大部分矿物质便会沉淀下来，硬度即可变小，可以饮用。

⊙过软的水

如蒸馏水，因为水中的矿物元素太少甚至缺失。长期饮用软水，心血管疾病的发病率与死亡率升高。

⊙生水

河水、溪水、井水、库水含有各种各样细菌、病毒等微生物以及人畜共患的寄生虫。人一旦喝入，容易得急性胃肠炎、肝炎、伤寒、痢疾及寄生虫感染。特别是现在大小河道、水库、井水都不同程度地遭受到工厂“三废”、生活废水以及农药污染，喝生水更容易受害。

⊙千沸水

指的是在炉火上沸腾了一夜或很长时间的水，包括电热开水器中反复煮沸的水以及蒸锅水。这类水中不挥发性物质如钙、镁等成分与亚硝酸盐增高，常饮损害健康。

⊙未煮沸的水

生水固不能喝，未煮沸的水也不能饮用。

因为自来水都是经过氯化消毒处理的，氯处理过的水可分离出十多种有害物质，其中卤代烃、氯仿等还具有致癌致畸作用。当水温加热到90℃时，卤代烃、氯仿等的含量超过国家饮用水标准2倍以上。

常饮这种水，罹患膀胱癌、直肠癌的可能性将增加20%-38%。一旦水温达到℃时，有害物质便随着蒸汽蒸发而大大减少，如继续沸腾3分钟，饮用起来会更加安全。

⊙重新煮沸的水

有些人习惯将热水瓶中的剩余温开水重新烧开再喝，这种看似节约的做法很不妥。水烧了又烧，水分再次蒸发，亚硝酸盐浓度就会上升。喝这种水等于喝入大量亚硝酸盐，后果之严重不言而喻。

这些情况不是病！新生儿最常见的“怪现象”妈妈爱孩子这是世人皆知的事了，我身边很多女性原本对孩子无感的，可是生了宝宝以后疼孩子比谁都厉害。还有很多女同胞当了妈妈以后还会变得更加神经过敏，孩子咳嗽一下都想找专家看看是不是得什么了不得的毛病，其实金妈生头胎的时候也是如此，格外的小心谨慎，可是到了二胎出生，完全是放养的节奏，真是应了那句话，“一胎照书养，二胎当猪养”。因为经验的缺乏，爸爸妈妈们常被小宝宝的许多"怪现象"吓坏。其实，新生宝宝很多所谓的异常现象不是病.1、双足内翻、小腿轻度弯曲出生前，由于子宫内的空间限制，胎儿的动作大都是头向胸，双手紧抱于胸前，腿蜷曲、手掌紧握的姿势。出生后头、颈、躯干及四肢会逐渐伸展开来，所以宝宝出生后常有小腿轻度弯曲、双足内翻、两臂轻度外转、双手握拳，或四肢屈曲等状态。另外胎位对于出生后最初几日的体位有重要影响，例如臀位产中的膝的伸展，头位产中的轻度膝内翻（即O形腿）及足外翻或可矫正的足内翻变形。2、生理性体重下降新生儿出生后最初几天体重不是增加而是降低的。新手妈妈们都害怕得不得了。先别急，这是正常的“生理性体重下降”，宝宝出生后第3-4天体重下降到最低点，比初生时的体重约轻9%左右，一般7~10天恢复到初生时体重，以后迅速增长，这种现象在医学上称为生理性体重下降。由于胎粪的排出、胎脂的吸收及丧失水分较多，加上初生孩子吸吮能力弱、吃奶少，都会造成暂时性的体重下降。此后，随着孩子吃奶量的增多，机体对外界环境的适应性逐步调整，体重会逐渐增加，恢复到出生时体重。若下降超过出生体重的10%，或生后第10天仍未回升到出生时水平，那就不是正常的“生理性体重下降”了，应该找找原因，是否喂养不当、奶量不足，还是小孩生病了。3、打喷嚏新生儿及婴儿都很容易打喷嚏，有时还会两个三个地连着打，有些家长见此情景便以为孩子着了凉而赶紧给孩子加衣被。其实打喷嚏并不一定因着凉所致。这种现象的出现是由新生儿的生理结构决定的，新生儿鼻腔内血管丰富、鼻黏膜比较薄弱、鼻腔狭小、鼻道短，容易受到温度、湿度及灰尘等的刺激，从而产生一种神经性反应。外界微小物质，如棉绒、尘埃等均可刺激鼻黏膜引起打喷嚏，溢奶返流至鼻腔中，也可引起喷嚏。4、女宝阴道出血新生女婴在出生后不久，父母常常发现有少许血液从阴道流出，俗称"假月经"。这是由于新生女婴在出生前体内有一定数量的雌激素，这些雌激素大部分是由母体经胎盘传给胎儿的，另一部分则是由胎儿自身分泌的。降生后，新生女婴体内雌激素的大部分来源突然中断，雌激素的水平急剧下降，到生后5-7天时已降至极低水平，使生殖道原来增殖、充血的细胞脱落，于是便出现阴道流血的现象。　5、尿中略带粉红色新生儿在最初几天尿色发深，稍有混浊，有时尿布上可看见淡淡的红色，这是尿中的尿酸盐引起的。属正常现象，一般5~6天后会消失，但如果10天后仍有此情况，则为异常，就要及时就医了。6、乳房增大乳房肿胀、泌乳不少妈妈发现，宝宝出生后有乳房肿胀的情况，有的宝宝甚至还会分泌少量乳汁，听老人说需要挤一挤才能好，是这么回事吗？其实，宝宝出现乳房肿胀也不是什么怪现象，这是胎儿在母亲体内受到母血中高浓度的生乳素等激素的影响，使乳腺增生造成的。出生以后，因为母体激素还会在新生儿体内存留一段时间，所以新生儿的乳房肿大，甚至还可以分泌乳汁。随着宝宝的生长发育，乳房肿胀的情况会慢慢消失。如果新生儿乳房肿大伴随有发热，食欲不振，嗜睡，乳房红肿和有分泌物就需要警惕有乳腺炎的可能了。各位家长千万不要尝试给宝宝“挤乳头”，乳头是否内陷与挤不挤乳头没有丝毫关系，男宝宝不挤乳头长大后乳房会变大更是无稽之谈！在挤压乳头时，细菌很容易从乳头挤压破损处进入体内，引起化脓性乳腺炎，严重时还能引起败血症。因此，千万不要盲目挤压宝宝的乳房。7、肤色频繁变化新生儿的血管伸缩功能和末梢循环尚未健全，因此肤色的变化非常频繁。天冷时手脚会稍稍有点发紫，而哭泣时则会满脸通红；有时甚至会因为睡眠姿势的关系，身体两侧或上下半身也会出现不同的肤色，这些都是属于正常现象。8、黄疸：出生后2—3天皮肤变黄新生儿皮肤为粉红色，但大约有三分之二的足月宝宝在生后2-3天开始颜面和白眼珠发黄，甚至全身皮肤黄染，尿稍黄但不染尿布，4~6天左右黄染程度达到高峰，而后黄染开始消退，到7~10天左右黄染就完全消退，此时宝宝无其他明显不适表现，称为生理性黄疸，又称胎黄，属正常现象。宝宝黄疸的主要原因为新生儿胆红素代谢特点所致。一般早产儿或低出生体重儿的生理性黄疸消退得要比足月儿慢一些，大约在生后3~4周左右完全消退。9、体温波动新生儿的体温调节中枢尚未发育完善，因此调节功能不好，体温的波动也较大。感受到凉意时，新生儿不会像成人一样颤抖，他只能依赖一种称为棕色脂肪的物质来产生热能，且新生儿的体表面积较大(按照体重比例计算)，皮下脂肪又薄，所以衣物穿少了可能体温过低，穿多了可能引起暂时性的轻微发烧。因此，要保持新生儿体温正常，应让新生儿处于通风及温度适中的环境内。10、呼吸不规律新生儿的呼吸运动很表浅而且没有规律，呼吸频率较快。在出生后的前2周，呼吸频率一分钟大约在40次以上，有的新生儿也可能多达80次，这些都属正常现象。这是由于新生儿肋间肌较为柔软，鼻咽部及气管狭小，肺泡顺应性差，由于呼吸运动主要是靠横隔肌肉的升降，所以新生儿以腹式呼吸为主，胸式呼吸较弱。又因为新生儿每次呼气与吸气量均小，不足以供应身体的需求，所以呼吸频率较快，属于正常的生理现象。11、脱皮几乎所有的新生宝宝在生后1－4周内皮肤显得干燥，全身皮肤有白色薄皮脱落，医学上称生理性脱屑。不论是轻微的皮屑，或是像蛇一样的脱皮，只要宝宝饮食、睡眠都没问题就是正常现象。脱皮是因为新生儿皮肤最上层的角质层发育不完全，容易脱落。此外，新生儿连接表皮和真皮的基底膜并不发达，使表皮和真皮的连接不够紧密，造成表皮脱落的机会增多。12、惊跳反应新生儿常在入睡之后局部的肌肉会有抽动的现象，尤其手指或脚趾会轻轻地颤动，或是受到轻微的刺激如强光、声音或震动等，会表现出双手向上张开，很快又收回，有时还会伴随啼哭的"惊跳"反应。这是由于新生儿神经系统发育不成熟所致。此时，只要妈妈用手轻轻按住宝宝身体的任何一个部位，就可以使他安静下来。13、奶痂其实就是新生儿出生时头皮上的脂肪，加上头皮分泌的皮脂，再粘上灰尘形成的。若妈妈在新生儿出生后一直不给其清洁头部，奶痂就会出现。虽然奶痂不会给新生儿带来健康隐患，但可能会妨碍新生儿的头皮健康。所以，妈妈应该定时为新生儿清洁头部，出现奶痂后，可以适时适当进行清理。由于奶痂很厚，并与头皮粘得很紧，如果硬剥硬洗，很容易损伤头皮，引起细菌感染。所以妈妈在给新生儿清洗奶痂时，要注意讲究方法。可以用煮熟冷却后的植物油轻轻擦在奶痂上，使奶痂软化，再用肥皂和温水洗净，可重复洗几次。若在洗净后的不久又出现了，可能是新生儿患上了脂溢性皮炎，妈妈医院请医生处理。14、打嗝打嗝是新生儿及婴儿期一种常见的症状。不停地打嗝是因膈肌痉挛，横膈膜连续收缩所致。有时孩子打嗝的时间可持续5--10分钟，看起来好像很难受的样子，但是，打嗝本身对孩子的健康并无任何不良影响，不必担心。15、肚子老是咕咕响有些宝宝平时肚子里经常会发出咕咕响。而且这并不是宝宝肚子饿了。其实，这是宝宝的肠鸣声。是由于宝宝腹壁薄，肠蠕动快产生的。是一种也很正常的现象，新爸妈们并不用过分担心。16、脸上长了很多小疙瘩小明妈妈发现小明自从出生后，脸上就一直有这样那样的小毛病。先是长满了白色的小疹子，然后脸上又出现一片片的红斑。宝宝还小，又不敢给他随便抹药，不知道该怎么办。其实，部分刚出生的宝宝鼻尖或小脸上长满了黄白色的小疹子，这种疹子叫做粟粒疹，是由于宝宝皮脂腺分泌旺盛造成的。17、睡着了孩子还在使劲有些宝宝在睡着的时候，身子一直绷得紧紧的，转来转去，睡得很不安稳。宝宝这种情况通常出现在快睡醒的时候，其实是他在伸懒腰，这是新生宝宝特有的一种运动方式。这种现象并非不正常，甚至能使宝宝多吸进一些氧气，有利于增强体内的新陈代谢。许多新妈妈都会发现，刚出生的小宝宝并不像电视剧中播的一样，是白白嫩嫩的小可爱，而是稍微有点偏黄，这是为什么呢？实际上，大部分宝宝都会在出生24小时以后出现皮肤泛黄的情况，这是新生儿黄疸的症状。18、溢奶宝宝在出生3个月内，贲门肌肉仍未发育健全，此时的贲门就像是一个还不能很好控制收缩的瓶口，而且新生儿的胃容量也较小，所以容易引起胃内的奶汁倒流。因此，在出生后几个月内，尤其是在喂奶后、哭闹多动或轻拍宝宝背部的时候，宝宝或多或少都会溢奶，因此当妈妈喂食完宝宝后，可让宝宝趴在爸妈肩头，用手轻拍他的背部2～3分钟，让宝宝打嗝。避免宝宝过度哭闹或是睡姿呈右侧卧位，也可以减少溢奶。19、眼睛斜视斜视也就是两眼眼球移动不能协调。一般而言，新生儿早期眼球尚未固定，看起来有点斗鸡眼，而且眼部肌肉的调节不良，常有短暂性的斜视，属于一种生理现象，也称为假性斜视。尤其好发于脸型宽阔、鼻梁扁平的宝宝，爸妈可以在家里自行观察。注意：若受到光照时，宝宝两眼的瞳孔反光点位置是一致的，即为假性斜视，并不需要治疗处理；否则，便需要通过医师诊断后手术矫治。20、马牙有的新生儿口腔硬腭上可见些白色小珠，称为上皮珠；齿龈部位也可见白色小珠，俗称“马牙”或“板牙”。都是由于上皮细胞堆积或黏液腺分泌物积留而成，可存在较长时间。通常没有疼痛感，也不会影响宝宝吃奶或长牙齿，不需要特殊处理，千万不要挑破，以防感染。这种状况通常在数月内会消失。21、枕秃经常听到有宝妈以为枕秃是宝宝缺钙导致的，甚至很多文章在提及“宝宝缺钙的表现”时，常常会把“枕秃”这一项列进去。其实只要宝宝正常喝母乳或者适龄的配方奶粉是不存在缺钙这个说法的。说实话，枕秃除了难看（说实话，真的是好难看耶~），并不会对宝宝造成什么影响，专家们研究发现：枕秃是由于枕部头皮受到反复压迫和摩擦，造成局部头发缺失所致。趴着睡觉时出现枕秃的机会比较少，躺着睡觉的宝宝出现枕秃的机会比较大。随着婴儿逐渐强壮，到可以坐、爬行、站立、走路时，头皮受摩擦的机会会慢慢减少，头发就会重新长出来。但这个观点并不是绝对的，只是说仰卧比趴着睡发生枕秃的概率相对较高一点。而且，家长细心观察就会发现，满月内的宝宝几乎没有枕秃现象，而平躺睡觉的宝宝从2-3个月开始几乎都会出现不同程度的枕部头发减少的现象。特别是第一次剃头后，枕部头发生长速度相对比其他位置缓慢许多！！这是因为婴儿满月后，活动逐步增多，他们不能翻身、坐、站，只能躺在床上动来动去，头部反复蹭来蹭去的时间特别多，所以出现枕秃现象其实是非常正常的，也非常好理解。左右转头的动作越多，枕部受到摩擦的机会也就越大，枕秃现象也就越明显。想要避免宝宝出现枕秃，妈妈要勤帮宝宝洗头，保证宝宝头部的干净清爽；另外要保证被子枕头的干净卫生，减少床褥中的虫螨；不要给宝宝穿盖过度，保持适当的室温，宝宝出汗的情况减轻了，枕秃的情况也会得到缓解。——剖腹产后伤口护理

剖腹产疤痕

剖腹产疤痕是新妈妈在进行剖腹产手术后伤口上留下的痕迹，一般呈白色或灰白色，光滑、质地坚硬。大约在手术刀口结疤二至三周后，疤痕开始增生，此时局部发红、发紫、变硬，并突出皮肤表面。疤痕处有新生的神经末梢，但其是杂乱无章的。

剖腹产的伤口选择

(1)直式

手术方法：在肚脐下方正中的地方，直向的划下一个约15公分左右的伤口。

优点：手术中若有任何意外状况，便于将伤口加大，手术的范围会比较清楚，时间也较快。

缺点：伤口外观较不好看，此外，由于疤痕拉扯承受比较大的压力，所以直式伤口也比较容易长疤痕组织，或产生腹部疝气。

(2)横式

手术方法：在腹部下方耻骨的上缘，也就是阴毛上缘的位置，横向划一个约10～15公分的伤口，有如一个微笑的标志。

优点：伤口较为美观，也比较不容易产生腹部疝气及疤痕组织。

缺点：伤口的视野会缩小，比较不适用于其它复杂手术或比较肥胖的.

剖腹产后怎样护理伤口

剖腹产，由于手术伤口范围较大，表皮的伤口在手术后5～7日即可拆线或取除皮肤夹，但是，完全恢复的时间大约需要五六周的样子。如果护理伤口护理的很好，那么可以缩短恢复周期。无论是会阴切开伤口或剖腹伤口的照顾原则大致相同，但因部位的不同，所以在促进伤口复原时就必须运用不同的技巧。

剖腹产的伤口要勤换药，保持伤口和周围清洁干爽。保护好手术后刀口的刀痂。休息时最好采取侧卧微屈体位，以减少腹壁张力。可在医生指导下，涂抹一些外用药。随时保持疤痕处清洁，及时擦去汗液，不要用热水烫洗。拆线后，要避免剧烈运动、身体过度伸展或侧屈。

温馨提示：

1.鼓励新妈妈在手术后多散散步。散步能帮助新妈妈尽快恢复胃肠系统功能。

2.每天一定要查看腹部切口，并给伤口消毒。

3.在手术后1周内，每天测量两次体温(如果新妈妈自我感觉身体不适，应增加测量体温次数)。

4.术后两周内，避免腹部切口沾湿，新妈妈可用湿毛巾擦浴，恶露未排干净之前一定要禁止盆浴。

注意：出院时，医生会在新妈妈的伤口上贴一块敷料包。这块敷料包最多只能贴3天，到时候一定要撕掉。很多新妈妈怕伤口暴露在外面会引起摩擦，其实只要穿上生宝宝前的孕妇内裤，就能盖住伤口了。另外，现在缝合伤口的多是羊肠线，万一遇到线头外露的情况，妈妈可别用剪刀去剪，也别试着去抽，等产后42天复查时，让医生来解决。

护理知识问答

切口什么时候拆线?

目前缝合手术切口多用可吸收的缝合线，术后不用拆线。术后1日由医生更换无菌敷料，如无异常，出院前再换一次敷料就可以了。

切口渗血怎么办?

术后24小时内应严密观察切口有无渗血。如有渗血应及时更换敷料(主要是盖在切口上的纱布)并查明原因。

切口红肿怎么办?

术后切口如有红肿，可在医务人员指导下进行红外线照射，同时每日更换敷料。

切口感染怎么办?

剖宫产术后如体温持续偏高，切口局部红肿、发热、疼痛，说明手术切口有感染，应遵从医嘱静脉输液进行抗感染治疗或口服抗生素。

切口发痒怎么办?

在医院时切口发痒由医生进行处理，回家后产妇或家属可用无菌棉签蘸75%酒精，以切口为中心向四周涂抹并更换无菌敷料。如对胶布过敏，可用脱敏胶布。

如何保持切口清洁?

手术切口除用无菌敷料覆盖，须加医用多头腹带包裹，大小便时如有污染应立即向医生说明情况，更换敷料。

剖宫产术后能活动吗?

术后取平卧位6小时，以后改为自由体位;第二天可坐起，以利恶露排出，鼓励翻身，拔导尿管后可下地活动，以防腹腔脏器粘连。住院期间可用多头腹带包裹腹部保护手术切口，出院后可用弹性腹带收腹，使过度膨大的腹部逐渐缩小。从产后2周起开始做产后运动操，但不要太劳累。

剖腹产后吃什么对伤口好

剖腹产因有伤口，同时产后腹内压突然减轻，腹肌松弛、肠子蠕动缓慢，易有便秘倾向，饮食的安排与自然产应有差别，一般来说，伤口愈合过程中最需要的营养元素包括：蛋白质、氨基酸、维生素、碳水化合物等。

1、锌：缺锌会使纤维细胞功能下降。锌主要存在于木耳、海带等食物中。

2、脂肪：脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损。鱼油中含有丰富的脂肪酸，具有抗炎作用，对伤口愈合有一定益处。

3、葡萄糖：糖是人体主要的供能者，供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果，既增加糖分，又能摄取足量的维生素。

4、蛋白质：饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合，减少感染机会。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。

5、维生素A：能够促进伤口愈合。它主要存在于鱼油、胡萝卜、西红柿等食物中。

6、维生素C：可以促使伤口愈合。存在于各种蔬菜、水果中，大枣、辣椒是维生素C的宝库。

医院遇凶险，母婴护理人员助产妇躲过一劫！母婴医院工作流程~

医院为产妇进行护理时发生过这样一件事：

有一医院给一位产妇换产褥垫的时候，发现产妇的恶露很少。虽然每个产妇身体情况不一样，恶露也有多有少。但是给产妇擦脸时母婴护理人员注意到产妇脸色不好，很苍白，她感觉有点不对劲。护士进来查房时，母婴护理人员跟护士说了产妇的情况，护士说没关系，有的产妇恶露本身就比较少，而且刚生完孩子脸色不好也正常。

这位母婴护理人员很细心的继续观察，用自己过往经验来看还是觉得不正常，她照顾了30多个产妇没有遇到过这种情况的。她又跑去找护士，护士不耐烦地说：“都跟你说了没事，难道你比我还清楚吗!”

母婴护理人员无奈的又回到了病房，但心里老是不踏实，医院找了一圈，硬拉了一个医生到病房。医生一看产妇的情况真的很危险，迅速让转到了重症室。原来是产妇出现了产后大出血，而且血流进了腹腔危及生命，经过抢救这位产妇躲过一劫，最后产妇平安脱险。

在医院的分娩期，对于产妇来说不仅消耗大量的元气，产后还需度过许多难关。因此，母婴护理人员在上户之前，在医院对产妇产后进行及时的护理照顾，让产妇恢复元气是首要任务，上面案例就体现了母婴护理人员的重要价值。

1

协助护士做好伤口护理

产后必须及时注意感染的问题，皮肤的完整是保护身体的第一道防线，因此伤口局部的红、肿、热、痛绝对不可轻视，促进伤口愈合，不妨从以下几个方面着手：

1、保持伤口清洁干燥

2、避免疤痕产生

3、注重营养摄取

4、适度运动

5、身体清洁

6、勿提重物

2

认真仔细做好会阴护理

狭义的会阴仅指肛门和外生殖器之间的软组织。广义的会阴是指盆膈以下封闭骨盆下口的全部软组织，会阴护理，先要了解恶露。

「分娩第二天，

是排恶露的关键时期。」

新妈妈会排出类似“月经“的东西（含有血液、少量胎膜及坏死的虹膜组织），这就是恶露。

疼痛会比第一天轻很多，但还是会有阵痛现象，尽量避免活动。

要喂给孩子初乳，要经常按摩乳房，缓解淤血才能预防疼痛。

房间内温度无法调节时，尽量避免洗澡。

定时排便，排尿。

做一些简单的产褥期体操，舒缓肌肉，有利于恶露排出。

保持一天三餐的定时营养餐，避免饮食过于油腻。

剖腹产的产妇大多在此时排气，排气后可以喝稀粥。

「进行会阴护理时，

需要知道会阴的几种疼痛。」

由于会阴区组织疏松，血管、神经丰富，对疼痛极其敏感，因此会阴伤口疼痛最为产妇