张寒吃馍纪事

一

北方的冬天，怎么那么冷啊！村里的小学是三晌制，大清早爬起来，天还黑糊糊的，就得去上学了，真是难熬啊！

我和姐姐上早学回来，使劲跺着脚，低头给手掌上不住地哈气。“冻坏了吧，快坐到炕上去，妈给你们烤馍片。”看到我们瑟缩的模样，母亲心疼了。

书包随便一扔，我俩就往炕上爬。脚踢腾着，任棉鞋飞出去，陀螺样地在地上打转。“嘻嘻、哈哈……”我俩挤着、抢着，争着往炕道处坐。

炕是父亲用土坯盘的，与隔壁的锅灶相通。锅膛里一烧火，焰头就钻进这边的炕道里，炕也就跟着热了。进火的炕道处更热，都想抢先坐。

“别吵了，馍快烤好了！”听到这边吵嚷，锅灶前忙碌的母亲喊起来。我们顿时安静下来。炕道处大多被我占着，姐姐嘴里咕哝着，朝我翻白眼；我呢，也不示弱，朝着她撇嘴、做鬼脸。于是，两双脚又在被窝里斗起来。

“馍片烤好了，接着！”听到母亲这一声喊，我们忙侧着身子，缩起头。随即，两片馍便从隔墙上的窑窝里扔进来，落在我们面前的被子上。

“哈……我的……”“给我……”又是一番大呼小叫、一番争抢。

看谁抢到馍顶，谁只能得到馍底。要是母亲恰巧把一个馍切成了三片，那就看谁能抢到中间的那片。抢到的，洋洋得意；失手的，再伺机夺回来。

我总是惊奇，母亲怎么能把馍片烤得那样金黄金黄的。她烧的不是秫秸，就是玉米秆或麦草。她竟然在烧火做饭的同时，把一片片馍在锅膛里烤好了。

馍片拿在手中，热烘烘的。先暖一会儿手，再凑到鼻子跟前，一股香气便扑进鼻腔，顿时满口生津，醉了。那是一块艺术品，舍不得入口呀！

圆圆的小平面上，布满了一颗颗金色的微粒。它们紧紧地挨在一起，悄悄地默不做声。它们似乎在屏住呼吸，共同保守着一个不为人道的小秘密；又好像在一突发事件之前，彼此静静地沉默着，共同期待着什么。

那些金黄的微粒，排列得那样整齐；整片的颜色，又涂抹得那样均匀。黄、金黄、金灿灿的黄！那些微粒间极小的缝隙里，似乎有白色的微光，隐隐透出来。一丝若有若无的热气，悄悄游移着，玉米特有的气味便四散开来。

母亲烤的馍片，没有沾上柴火灰，没有烤焦的疤痕，也不会过干而硌牙。就那么酥酥的！她是怎样盯着锅膛，又是怎样看准火候恰到时机地翻动？

我这么想着，却一直解不开心中的谜！终于，馍片入了口。嘴角有些湿湿的，我已经顾不得擦了。随后，便上演了“猪八戒吃人参果”的一幕。

当我嚼完自己手上的，眼睛又盯着姐姐手里的馍片时，便听到窑窝里传来母亲的喊声：“稀糁子熬好了，快下来搬炕桌。吃饭！”

二

春节里，母亲蒸的那些包子馍、小白馍，已被我们连偷带抢吃完了。父亲煮的那点猪肉，大都在来亲戚时，凉调或炒了菜，也吃完了。

这时，厨房案板上那个靠墙角的黑色陶瓷罐子，便成了我







































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