福利199吃铜锅涮肉,这是什么硬核操
2019-2-9 来源:本站原创 浏览次数:次在这西安的冬日里,我愿你三冬暖,愿你春不寒,愿你吃饭肉不断。
对于爱吃肉的我,也曾想过顿顿有肉,天天吃肉,奈何经济拖了大西安的后腿。
回想起德云天的铜锅涮肉,强忍住飞流直下三千尺的口水,带着19.9元的福利,我昂首挺胸的去吃肉。
///国际惯例文末福利///
19.9元抢购价值元的铜锅涮肉一份!
我寄愁心与明月
随风直到“德云天”
沿着曾走过三年的街,看着熟悉的建筑,那并不显眼的门牌,这家令人喜爱的店,正好是我搬走的前一年开起来的,几乎每个月都要光顾一次。
看着那熟悉的木门,低低的门槛忍不住手摸上深褐色的木门,门环还是那个门环,只是不知道阿姨还是不是那个阿姨。
跨过木制的门槛,一进门里面的环境还是以前的样子,木质桌椅,古朴的质感,上菜、打扫的阿姨还是以前那几位,一切都那么熟悉。
墙上还是那些富有诗意的壁画,兰花,松树等,简单又不失大气,小巧又不失文雅,吸引我的不止饭菜,还有精致美妙古风的环境。
可我最爱的还是进门后右侧的风景,只一墙之隔,却是两种感觉,不止大气、文雅,古色古香,还融合了国粹的优雅,暖色灯光更显意境。
第一次来惊艳我的是墙壁上惟妙惟肖的雕花,现在西安很多店都会将店面装饰成仿古样式,但这样细心将雕刻运用进来的,极少见。
房梁上的灯笼是这店面的点睛之笔,暖色的灯光是这灯笼的灵魂,细看上面会发现古画和不知哪朝哪代的文字,怎么看都不会厌烦,我有一个大胆的想法,卸下来偷走。
食
眷眷往昔“食”
忆此断人“肠”
既然是铜锅涮肉,那菜只是辅助,肉才是输出,点好菜,对于吃货来说,调油碗是必须的。
三分之一的芝麻酱必须配上一滴很难滴下的蚝油,两勺蒜末、两勺小米椒,火红的辣椒油必不可少,葱花、香菜只是这上好料碗的配色,淋两勺香油才能配得上我这高贵又骄傲的味蕾。
只是这一小会功夫,锅已经上上来,想起人多时,我们曾点的鸳鸯锅,现在只能羡慕的看着别人吃,红油锅不停的翻滚,拎出来的肉都像是上过色,一口吃下爽辣的哈口气,是这种豪迈的感觉。
不过三鲜味才是店里最正宗的汤底,开大火等锅内汤底翻滚,各种佐料在锅中翻滚均能看得见,汤中的料依旧给的那么足,这怕是老板眷顾我这个常客?
幺一碗三鲜汤,吹吹喝一口,汤依旧鲜美,汤还是那汤,只是这精品肥牛肉似乎变大了许多,肥的白如花,瘦的红如炎,肥瘦相间,只是看着已经垂涎三尺了。
将肉轻轻夹起放进涮锅中涮一涮,拎起,晶莹剔透的汤汁顺着肉滴落锅中,趁汤汁还盈多,蘸蘸自调料碗,一口吃下,大快朵颐,肉质富有嚼劲,吃着痛快舒爽。
让我惊讶的是,麻辣牛肉竟也比之前厚实许多,吃之前闻一闻,那麻辣味溢入鼻腔,忍住将要打出来的喷嚏,将“罪魁祸首”扔下锅,片刻功夫就能大饱口福。
“输出”已干掉,还留着“辅助”过年吗?涮锅没有菜的陪衬怎么行,将小白菜,青菜,蘑菇通通下锅,一口一个小“辅助”。
食
最爱不过他家的香辣爆黄喉,大概是想嫁给这家厨师了,不然怎么会对这香辣爆黄喉日思夜想,想念那在嘴中的麻辣,想念那在嘴中的优质,想念那独一无二的口味。
更让我难以忘怀的是与香辣爆肚的虐恋,被它虐(辣)的死去活来,却依旧爱它如初恋,也许是它的辣吸引了我,也许是它的口感吸引了我,大概这就是爱吧!
喝完最后一口美味酸甜的酸梅汤,留在嘴上的油怎舍得让它被纸巾染指,回味无穷的舔干净,用那mm×mm的纸巾擦掉口水。
走出这家店门深深叹了口气,下次吃又得等有活动的时候了,这么让人流连忘返的店怎么会只有周围人来。
这该死的,无处安放的,糟心啊。
活动一定会来
永远不会迟到
刚刚好的福利:
价值元德云天铜锅涮肉套餐
精品肥牛28元
特色拼盘38元
鸭肠28元
油豆皮12元
酸梅汤15元
福利价仅需:19.9元
若是喜欢,为什么不早点下手?
19.9元抢购价值元的铜锅涮肉一份!
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