8天5折,超好看的店,排队2小时都要吃

2019-2-7 来源:本站原创 浏览次数:

漂洋过海来的椰子,吃鱼肉的文昌鸡

搭配丰胸木瓜,组合成清甜椰鸡煲

还有两款煲仔饭让你一次吃过瘾

八天五折,感受马卡龙绿的清凉+温润

*福利是拉到文末你就知道*

?椰子鸡·升级材料

椰青从海南漂移过来的,每天厨房现砍储存。

每锅汤,选用三只椰青水,汤底不参杂一丝一毫糖浆或是调味料。

鸡也是从海南“跑”过来的,放养式文昌鸡,跑得多自然结实。定期喂养鱼肉,吃得比我还好…

原味和竹笙不能满足清淡老阿姨,一款升级版椰子鸡花胶木瓜椰子鸡,材料丰富却不仅补一下胶原蛋白那么简单。(不是还有木瓜?!)

等到椰青水沸汤,倒入材料。盖上锅盖,也掩盖不了从缝隙溢出的香气。

根据店家的温馨提醒,三分钟后开锅,担忧鸡肉会煮老的服务员,站在你隔壁分分钟比你还着急。

椰青水越煮越甜,鸡肉煮熟后第一时间应该是拿上特制的手巴掌大的碗喝上一口汤。

涌入鼻腔的浓郁清香,滚烫的椰青水因为特制碗的原因,放入口中温度适宜。摆入口的清润让人不由主地想勺多一碗。

花胶提前一晚的浸泡让韧度恰到好处,残留的一丝腥味,附在汤水味中,每吃一块都感觉年轻一岁…

木瓜已经软到夹的时候都得小心翼翼了,一点点的甜味;野生小马蹄脆口,加上老嫩椰肉混入口中,层次感分明。

接下来,我们吃鸡吧。抓住鸡肉刚好煮嫩的五分钟,嫩、脆、滑、甜、实——这只鸡生前肯定不安分,到处跑吧。

第一块吃原汁原味的肉,那第二块蘸上自己动手调的料:金桔沙姜椰子酱(好吧,我只是挤了块金桔)。

金桔汁水的酸+沙姜的辛+小米椒丁的辣,刺激味觉反而更容易调动出肌肉夹杂清汤的甜。

附上吃鸡顺序。要是还想吃其他汤料,椰青水、小马蹄和椰肉都是可以另外再点的哦。

不委屈自己,我还为这养颜锅配备了土豪配料。鲍鱼鱼肉片,快活又在线。这脆吱溜的鱼肉片,我是肯定再来一碟的。

豪华牛猪羊,一股脑儿全下到锅里,趁机去一下表层的油,不一会儿肉就熟了。蘸上酱料,感受肉带来舌尖上的快感与肥胖的痛苦。

一口三颗丸子,不能再多了,毕竟芝士丸内还能拉丝…不能错过和筷子配合拉丝的沙雕瞬间。

椰子鸡·升级配置

升级版·腌制吃小孩煲

有个广东人习以为常的骇人菜名“煲仔饭”,店家秘密配方的腌制腊肉,取名黯然销魂煲仔饭。爸爸尝一下这如何销魂了…

腊肉入味,腊肠甜吱吱。颗粒分明的煲仔饭香口不腻。

搅拌后的香芋陷在饭粒里,尝到香芋的那口饭便不想挪动牙齿了,只想用舌头和上颚轻轻含软。

刮到锅底还有焦香锅巴,粒粒分明。葱花和香菜可自行向服务员选择添加与否,我建议添加哦。

陈皮鸡杂煲仔饭,就是在倒腾汁水均匀的时候,也能嗅到陈皮的香气。

原本已经研制过的鸡杂,加上陈皮的甘口,去掉了更多的内脏味。

每锅三碗饭有余,当然你选择独享也是没问题的。

升级版·椰子周边系列

兔兔这么可爱,怎么能…瑟瑟发抖的兔兔是滑口的椰子冻。原味小白兔,头顶青青草原的是抹茶味。

原味的椰子冻味道清淡,抹茶味却相对重口,抹茶让口感更浓腻。

椰丝小方除了原味还有抹茶味,一口一碟,吃完火锅来块清凉的椰丝降温。顶上还放了块薄荷叶,合着一块吃,那些许清凉充斥口腔。

最后还能点份泰国椰青,润口无得弹,每人配备一个,来个别样的碰杯。吃完还可以让服务员帮你开了,用勺子吃椰肉,不浪费每一只内心滑嫩的椰子。

马卡龙绿·小心思

碗筷都是店家特意为之,因为煮好的汤底必须先喝汤,碗直径大,才能散热快,喝起来方便。暖心老板耶。

这个纸巾盒,不留神的还以为是装饰或者包包。结果找了半天纸巾,原来你在这。

店铺整体风格简约,冷淡的白瓷砖搭配马卡龙绿,企图带来一丝凉意。

耸立的椰子树与滑浪摆设,在门口欢迎度假即视感。

入门还有吧台休闲区,打完火锅的我特地跑到前台买了个椰子拍照装X。下次相约吃鸡吗?

吃货TIPS

大碗是店家特制来喝汤的

需要小碗可以找服务员取

吃货优惠

全场椰子鸡——五折

获券活动时间:1月24日—1月31日

*按置顶留言操作获得可爱优惠券*

店铺信息

唐德四季

绿华路华都汇五楼

10:00-22:00

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这是一条吃鸡的广告

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