58折大狐火锅四周年店庆史低优惠

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菜品5.8折起

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自大狐火锅年12月5日开业至今，已有四年的历史。而老板夫妇的餐饮梦想，也是在这一家小小的火锅店开始起航。

整洁的用餐环境，家居式的随心设计，私房火锅的温馨在大狐火锅这体现得淋漓尽致！

墙上的插画、摆设别具特色，还有记录下这么多年来食客留在大狐火锅的温馨瞬间，在这样的环境下吃火锅惬意又舒适~

四年来，为了食材，老板夫妇寻遍五湖四海，为了美味，他们更是访遍各地名师，而正是他们对于美味的不断追求，迎来了一批批忠心的食客。

四年耕耘，奋斗不止，不忘初心，方得始终。从大狐火锅，到大狐烤肉，再到分店开业，一步步脚踏实地的脚印，是大狐对梦想的执着。

如今大狐迎来四周年庆典，开启火爆5.8折折扣优惠！大狐至今还从来没有过如此低的折扣，为感谢相伴四年时光，感谢一路以来各位食客的支持~

锅底

身为一家私房火锅店，其暖心的地方处处彰显，就连看似简单的鸳鸯锅底，在背后却有着鲜为人知的用心。

骨汤锅中的骨汤，是由筒骨加整鸡一起，在锅中久久熬制，整个过程中无任何添加剂成分，寒冷冬日一口骨汤落肚，滋补又暖身。

而牛油锅底，是老板潜心钻研的心血，为解决些许食客吃不惯牛油锅的问题，厚重热辣的牛油加入清热降火的老鹰茶，食客们可以酣畅淋漓地大快朵颐。

冬日渐寒，急需这热辣浓香的卤味火锅，方才觉得酣畅淋漓，大呼过瘾！

而为了满足火锅控们的胃，老板更是煞费苦心，今年大火的卤味火锅，也搬来大狐了！

几大招牌卤菜，卤香迷人，每样来一份就对了！卤味可上桌时直接吃，也可略微涮烫，也可久煮入味，每一种吃法都无比惊艳，让人上瘾！

辣卤小肠卷

一块块的辣卤小肠卷薄厚适中，分量扎实，再放到锅里稍微一烫，小肠卷的香味和牛油锅混合，更是鲜上加鲜，滋味格外诱人！

最妙的是小肠卷的卤香与锅底的香辣完美融合，就算辣到额头微微冒汗，完美的口感也让人根本停不下来。

辣卤翅尖

粘口的胶原蛋白与有韧劲的卤翅尖组成复合口感，让味蕾跳起舞来！

卤味的香气直钻鼻腔，翅尖鲜嫩，经过牛油锅一滚，双重刺激，让味道更有层次感，吃完后还想打包一份带走。

辣卤鸭脖

精致卤味鸭脖，精髓就在于鸭脖间骨肉相连的香气，舌尖探寻藏在骨头间的肉，卤出来味道绝美。

鸭脖卤香四溢，一口下去油脂带着红油的香味化于口中，滋味很足，吃起来相当过瘾。

辣卤鸡爪

卤鸡爪软糯Q弹而有嚼头，对啃骨头的喜爱，在卤鸡爪上体现到极致。吃到爽的时候直接用手，体会绵软与嚼劲并存的口感。

鸡爪越煮越入味，一口竟然还能爆汁，令人欲罢不能~满满的胶原蛋白，滋补又养生~

辣卤牛筋

要说嚼劲，那绝对是要首推这道辣卤牛筋了！在卤制之前就已炖煮软烂的牛筋，经过卤制之后，卤香浸入牛筋的每一丝纤维，软而不烂，嚼劲十足！

牛筋晶莹剔透，经过卤制后的味道令人口舌生香，牙齿都要沉沦在这劲道的口感下！炖入沸腾的牛油锅中汩汩生香。

喜欢弹牙有嚼劲的，在锅里烫上两三分钟即可，喜欢软糯入口即化的，就可以烫久一点儿~

辣卤鹌鹑蛋

圆鼓鼓的鹌鹑蛋，咕噜咕噜滚入沸腾的锅里，超级惹人喜爱！舀起满满一勺鹌鹑蛋，蛋黄都已完全卤煮入味！

经过香浓锅底浸润后的鹌鹑蛋更是散发着香浓的卤味，一口一个，美味刚刚好~

老板娘还特意嘱咐，卤味火锅就是要一次性下入锅中，在牛油锅长时间地汆煮之中，越煮越入味，越煮越香。

勺子一舀便捞出卤煮鲜香的食材，驱散冬日的严寒，值此大狐火锅四周年庆，火爆福利快来慰藉你的食欲。

开店历史已有4年的大狐火锅，一直以私房火锅为主，虽然菜品不及连锁店的多，但是手工制作的食材颇受食客的钟爱，甚至有客人特意赶来，仅为品味舌尖上的温馨美味。

滑牛肉

手工制作的滑牛肉是店内人气颇高的选手之一。采用秘法腌制，牛肉滑嫩水润。

滑牛肉的一大特色，便是久煮不老，即便是在锅中久久炖煮，夹起来入口还是同样的鲜嫩多汁，爽口不已。

无刺鱼片

采用龙利鱼进行腌制，无刺的体验可以放心大胆地品尝，鱼肉的鲜嫩筷子都能感触的到。

入锅无需煮制多久，待到颜色发白便可以品尝。鱼肉纹理清晰而肉质鲜嫩，毫无腥气落肚之后还有阵阵回甘。

呼伦贝尔羔羊卷

大狐使用的羊肉均来自于美丽的呼伦贝尔大草原，淳朴的牧民原生态放养长大，数量有限，售完无补。由于食材的特殊性，大狐所有的羊肉产品不参与任何活动，敬请谅解。

羔羊肉卷涮煮后入口，绵软多汁，而羔羊独有的奶香气息颇为浓郁，香甜的口感留下颇深的印象。羔羊卷虽不参与折扣，食客们也可点上一单，品味来自草原的迷人风味。

手工蛋饺

不同于大众火锅店中的蛋饺，大狐火锅的蛋饺是真真切切纯手工制作，由店内的婆婆亲自操刀，老板娘说：“这才是真·妈妈的味道。”

喷香的猪油在锅中化开，在打散鸡蛋倒入锅中，待蛋液凝固，加入肉馅再封边。虽卖相不及其他完美，但香气已经撩拨得人口水四溢。

金黄酥软的蛋皮，包裹着紧实的肉馅，猪油煎制的香气混合着浓郁的蛋香和肉馅的喷香，在口中回味实乃一绝！

虾滑

大狐店中纯手工制作的虾滑，1斤虾滑仅添加5g生粉，肉眼还能看到整颗硕大的虾仁。

虾滑滑入锅中，还能看到粘连一起的虾肉，煮熟后的虾滑鲜香Q弹，虾味浓郁，一口下去还能爆汁！

还有更多

除此之外，店里还有更多特色菜品。鲜嫩的伊赛肥牛上脑，吸水爽脆的干贡菜，各式火锅丸子及应季鲜蔬，在温馨的大狐火锅中，为款待各位食客而准备着。

品尝完热辣的火锅，再来一碗大狐秘制玫瑰冰粉。一碗冰粉用料满满，玫瑰花瓣的点缀更添风采。一入口玫瑰花瓣就泛起一股清新的花香味，伴随着黄金椰片越嚼越香，细细品尝，清爽解腻，还有淡淡的回味。如今大狐火锅店庆，还不赶紧去打卡一波？

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